☆★黒幕日記★☆

黒幕あっすーの日々を書き綴っている超!★自己満足な日記(`・ω・´)

常備品9品を作ったよ~

2020-09-29 23:15:32 | 日記

今日はおやすみ~

 

特にやることもなかったので

実家に。

 

でも今日はみんなお仕事で

誰もいないから

なんかすることある?と聞いたら

 

料理つくって!

 

 

とご所望だったので、

 

 

 

おかず9品

(冷凍・冷蔵できる常備菜)

つくったよ~~~~

 

 

 

 

 

一度やってみたかったんよね~

こーゆー

一気に作る系~~

 

 

~今日食べる分~

しらすサラダ

手作り厚揚げ

 

~常備品~

ラタトゥイユ

卯の花

ナスの甘辛煮

梅ひじき

切り干し大根のはりはり漬け

かぼちゃサラダ

味付け半熟卵

 

 

 

 

あと1品作りたかったけど

さすがに疲れちゃったー(笑)

 

 

 

味付けはなんともいえんけど←

(大量調理じゃないと

いつもの味が出せないので

家庭量苦手w)

 

 

まぁこれで1週間くらい

楽になってくれるのなら

役立ったかな(笑)

 

 

 

わたしは作りたい欲が

解消されて

満足( `ー´)ノ

 

 

 

作らせてくれてありがとう~~~

 

 

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グリーンエリア会議 とびちゃん最終日

2020-09-28 20:52:41 | 日記

今日は9月度の会議だったよ~

 

 

とびちゃんが異動だから

今日会議会えるの

最後の日なんだよね~

 

営業の臼井さんも

ほぼ今日がラストらしくて

 

お別れはさみしいね(;_;)

 

 

 

 

 

会議は

数字の発表はつっこまないことも問題だし

でも突っ込んでも

言い方がムカつくし

 

溜息、、、って感じ。

 

 

 

最近会議の雰囲気が悪過ぎて

あんま行きたくない。

 

 

(まあうちの現場

トップ成績だから

気分よくなることもあるんだけどさ←)

 

 

来月からとびちゃんも

いなくなるんじゃ

さらに行きたくないんじゃー

 

 

今日も

これからの変更を

いーーーーっぱい言われた。

 

 

 

親会社に合わせて

いろいろ、

本当にいろいろ変わるよ。

 

たぶんもっと稼ぎにくくなるんじゃないかな

 

 

 

わかるよ、わかる。

統一させたいのは。

 

それでもこの会社は

普通の会社と違って特殊で

それを直そうとしてるんだから

歪やしわ寄せが現場の人間に行って

 

みんな負担してる。

苦労してる。

 

それに対して

お給料下がるんじゃ

やってられねぇ('_')

 

 

 

とりあえずやらなきゃいけないことは

パートさんの雇用見直しだなー…

 

休憩時間の見直ししなきゃなー

どうしよ

 

 

 

これをやることによって

一波乱起きそう…

めんどくさいなー…

 

 

 

会社が変わるって

こういうことなんだろうけど

パートさんの雇用契約書の書き方とか

前はやらなかったことを

やらされるって

仕事が増えて

めちゃくちゃ大変。

 

 

 

毎日食事出してるだけでも

精一杯のところ

 

それもしてこれもして

あれも始まって、

ってやること増えるくせに

残業はしないで

繰り越し公休しないで

有給使って

連休取って

 

って無理なこと言うなよ~

 

 

 

その分

金くれるんならいいんだけどさ~

残業代入らないって

かーなーりー

給料低くなっちゃうんだよね~

 

 

まぁこれに関しては

国の流れだから

この会社で待ってても

望んでも残業ができるわけじゃない

 

 

 

つまりは

ダブルワークするしかないよな~

 

原則だめなんだって~

うちの会社は。

 

 

 

そんなこと言ってられる給料かいな。

 

 

転職する人の気持ちわかるよね…

 

今の現場の

今の現状のままなら

全然続けていけるけど

 

本当今後どうなることやら…

 

 

やれやれ…

 

 

 

 

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クルーさんが事故で、急遽通しへ…

2020-09-27 20:18:53 | 日記

 

今日は新人さん教育のために

早番(BC)からだったんだけど

 

13時前くらいに

電話かかってきて

星野さんが事故っちゃったらしく

急遽

早番から遅番への通しに……

 

 

 

久々だったから

めちゃくちゃ疲れたぁ…

 

 

明日会議だったから

会議資料とか分析とか

やりたかったんだけど

 

全然できなかったー…

 

 

 

しかも荒木さんと組んだから

教えつつで

事務座れなかったしね…

 

 

 

 

あー…疲れた

 

 

久々だとダメだね

立ってる時間が長いから

足がむくんで痛い~~

 

 

 

昔はさんざんやってたのになぁ

慣れてないせいか

老いのせいか……

 

かなしいね

 

 

 

 

 

 

明日も早番で会議だから

寝不足だー

 

 

今日は帰ったら寝よう、、、

そうしよう

 

 

 

 

 

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秋の味覚。~おんどり

2020-09-25 23:03:32 | 日記

 

こんばんは

 

本日は金曜日ですね

わたしはシフト制なので

何曜日だからわーい!

みたいなのはないのですが

 

旦那様は月~金仕事なので

いわゆる華金は

そりゃーもう

人格が変わるくらいテンションが高いのです

( *´艸`)←

 

 

 

 

金曜日の夜は

飲みに行くことが多いのですが

(金曜夜じゃなくても飲み行くけど←)

 

 

本日は久しぶりに

おんどり・めんどりさん

行ってきました!!

 

 

古い居酒屋さんなんだけど

結構いつも混んでるんだよねぇ

 

品数も多いし

何より料理がうめぇ

 

大将がこだわって

旬のもの作ってくれてるし

お酒もいろいろ揃ってて

好きなお店ですね!

 

 

本日は

殻付き焼き銀杏!

 

焼き秋刀魚をいただきました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き秋刀魚800円って

めちゃくちゃ高かった…w

 

けど今年初秋刀魚~~

 

やっぱり生秋刀魚の塩焼きは

旬を感じて

最高にうまい~~

 

 

 

まぁほとんどゆきさんに食われて

わたしは内臓の部分と

大根おろし食べただけだけど(笑)

 

 

焼き銀杏はひとりで平らげましたw

わたし銀杏大好きなのよ~

 

めちゃくちゃうまかった~

 

ぎんなんの水煮は黄色いけど

この殻付きの状態だと

きれいな緑色なんだよね~

 

 

 

 

秋を感じたよ~~

 

 

 

 

 

 

 

 

写真を見返しながら

これは何年の写真でしょう!!?

 

とか

問題出してたんだけど

 

なんだかんだ出会ってから10年くらい

経とうとしてるんですねぇ

 

 

 

 

 

それこそ

出会った場所はスリーエフの

オープニングスタッフですけど

 

ゆきさんが辞めちゃったあと

再会したのは年末の忘年会。

 

その会場が

ここ、おんどりさんだったんだよなぁ

 

 

 

 

まさか10年後

結婚して近くに住んで

ふたりで通ってるとは

10年前には誰も想像していない…

 

 

10年という時は長いですねぇ

 

 

 

 

 

これからも一緒においしいもの

いっぱい食べれるといいなぁ

 

 

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出向栄養士業務の研修、講師側になってきたよ! 楽しみは味噌の章。

2020-09-24 19:48:56 | 日記

 

 

こんばんは!

 

今日は早番やったあと

東京本社まで行ってきたよ!

 

 

早番は新人さんに教えながら

どうなるかと思ったけど

新人2人でキャッキャっと

楽しそうにやってくれてよかったよ

 

スピードは後からついてくる…

と自分に案じかけながら

イライラしないように

頑張って指導します!!!!

 

( `ー´)ノ

 

新人さん70歳だからね…

長い目で見なきゃですよ

 

来てくれるだけでありがたいですよ

 

 

 

 

 

 

 

10時過ぎくらいに現場出て

家でシャワー浴びてから

出発!

 

 

神田駅着いて久々の本社。

 

今日は小さい会議室の方で

少人数研修でした!

 

 

今回は転籍出向栄養士業務について。

今は直営の栄養士さんいらっしゃるので

やっていないですが、

施設で約5年

病院で半年間経験してきたので

今回は講師側として呼ばれてしまいました。

 

 

 

いやいや、

私全然わかんないすよーーーー

教えられるほど

知らないっすよーーーーー

 

 

 

って思ったけど

頑張って講師してきたよ!

 

入社8年目にもなると

こういう仕事も舞い込んでくるのね…

('_')

 

 

 

 

 

原稿資料しっかり作っていったけど

わたしは読んでるだけの研修嫌いなので

原稿チラ見しながら

その場のノリと勢いで

話始める私←

 

 

出向業務については

正直誰にも教わってないし

合ってんのか間違ってんのか

よくわからないままずっとやってきたから

 

講師しながらも

大丈夫なのかこの発言

とか思いながら

そわそわしてたんだけど

 

角田さんにも金子さんにも

大丈夫だよって言ってもらえたし

何より本部の人たちが

うなずきながら聞いててくれたから

安心←←←

 

 

 

内容はまだしも

話し方はなぜか説得力あるらしいので←

どうにかそれで乗り切りました☆

 

 

実際出向してるわけではなく

これからやるかもしれない

っていう無知の状態だったから

説明できたけどね~

 

 

 

 

時間のびちゃったけど

なんとか終わってよかった!

 

また講師として

お願いするかも!と言われたので

人前での話し方

みたいな勉強をしたいな…

 

せっちゃんにでも教わろうかしら←

 

 

 

 

人前で話すの嫌いじゃないんだけど

(うちの会社

人前で話すの苦手な人が多いので

ある程度できる人ととらえてくれる←)

 

わたしが人前で話してたのって

高校の副部長やってる時期オンリーだからね

 

そのときの貯金でやってる感じだから

焦っちゃってだめだ

 

もし今後

そういう仕事担っていくなら

ちゃんと勉強、練習しなきゃなー…

 

 

 

 

 

 

 

17時くらいで終わったから

そのあとは

また行ってきちゃったよ!!

 

 

大好きな

二代目つじ田さん 味噌の章~~

 

 

 

 

本社から歩いて1~2分。

 

まさかこんな近いなんて!!!

 

 

最近本社来るのは

帰りここに寄るのが楽しみで

むしろこれが目的で

研修はついでだよね(笑)

 

 

 

相変わらずいい仕事してた~~~…

 

ほんっとにうまい。

 

 

味噌ラーメンが一番好きなんだけど

本当においしい味噌ラーメンって

意外と少なくて

 

ここはすみれ本店と並ぶくらい

すき。

 

 

チャーシューもとろとろで

メンマもおいしくて

 

しょうが、山椒が効いてて

やさしい味で

スープ最後の一滴まで飲んできたよ

←スープ飲み干すのは本当に珍しい私。

 

 

 

おいしかった~~

 

 

 

帰りは新宿から爆睡して帰ったよ

 

 

 

おつかれさまでした!

マネージャー候補ってだけで

マネージャー金額ついてないから

研修費用ってことで

1000円でもプラスでくれたら

いいのにな~~~

 

 

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