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今日はめっちゃ色んなことしたなぁ~♪空

2025-01-25 19:54:52 | パン、お菓子作り
今日のお天気予報はくもり
予報通りなんとなくどんよりしてる…
(9:00 7℃)
最低気温5℃ 最高気温8℃
昨日の夜の心拍

今日の朝の心拍


今日の午前中は
やりたい事がたくさんあって
まず何から始めようかなぁ~

さっきまで、
あんなにどんよりしてたのに
青空が~♪


やっぱり、青空があると
気分が違いますね~♪
色々したくなります☆

強力粉切らしてたので
パンが作れず、一昨日買ってきたので
うちのみんなが大好きな
フォカッチャ作ろうかなぁ~♪

フォカッチャ仕込んでる間に
そろそろ、自爪も伸びてきたので
ネイルをオフしたい…
今回はめっちゃ長持ちしてくれて
助かった~☆

めんつゆも作りたいし
たくあんの仕込みもしたい
セリアのカスタムドールでの
オリジナルドールも作業進めたい…

今年の干支がヘビ(巳年)なので
私の作りたいドールのイメージは…
白ヘビの神様っぽいイメージで…
白髪のボブ(和っぽい感じ)で
赤い目をしていて
顔に赤い模様が入ってる感じの子…
と、娘に伝えながら
絵を描いてもらいました☆
これこれ~♡
こんな感じ~(๑´ㅂ`๑)♡*.+
めっちゃイメージ通りに
描いてくれました☆

あとは、この子を
オリジナルのドールに
して行くのがとても楽しみです♪
服も考えなくちゃなぁ~☆
(完成したら、
   ドール専用ブログにアップします♪)

と言うことで、
パンの仕込みに入ります♪
(ドールじゃないんかい‼️笑)

いつものように、15分毎に
ヘラで3回パンチを入れます☆

その合間合間に、
ネイルオフと
お昼ご飯の準備しちゃいます☆

めんつゆもなくなってしまったので
めんつゆ作ります☆
沸騰させてから冷まします☆

アボカドを角切りにします☆

長ネギとしそを
みじん切りにします☆

先程作っためんつゆに
わさびをとかしてタレを作ります☆

あとは、先程の材料と
タレを全部混ぜちゃって完成です☆

これを暖かいご飯に乗せます☆
自家製たくあんも乗せて
韓国のりをちぎって乗せて
アボカド丼完成です♪

お昼を食べる間、パン生地は
このようにして野菜室へ


お昼飯食べてから、
パンとたくあん同時進行で
仕込みしちゃいます☆

まずは、パン…
一次発酵完了してたので

ヘラでガス抜きしてから
オイル垂らして、
クッキングシートに出して

生地が柔らかいので
広がってしまわないように
洗濯ばさみで止めて
熱いお湯を庫内に入れて
二次発酵します☆

二次発酵してる間に
たくあん仕込みます☆

二本で100円で買ってきた
この大根を今日は1本だけ
たくあんにしようと思います☆

いつもは皮をきれいに洗って
皮ごとつけますが…
今回、洗っても皮が
あまりきれいにならなかったので
皮をむいてつけようと思います☆

塩水にこんな感じで
3日間上下返しながら漬け込みます☆


二次発酵完了したので
オーブンを予熱開始して
指で数カ所さしたあと…
角切りチーズを埋め込み…
ブラックペッパー、岩塩、
ガーリックパウダーをふって

200℃で15分焼きます☆
完成です☆

冷めてから切りました☆

フォカッチャは、
甘い味付けよりも
シンプルな塩味のある
味付けの方が
美味しい気がする☆

さぁ、そろそろ晩御飯の準備です♪

今日の晩御飯は…
この前、Ꭲちゃんが
いつもお家で作ってると言う
タコライスを教えてもらったので
作ってみようと思います♪

完成です♪
しそを刻んだものを乗せてみました☆
タコライス、白菜と大根の味噌汁
りんごです☆

この後は、土曜日恒例の
Beちゃんとのスカイプなので
お話してきまーす♪

いつもご訪問
 ありがとうございます(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜

   
追記※ドール(お人形)に関しては
苦手な方もおられるため…
別にドール専用のブログ開設しました☆
【お洋服作り、カスタムなど…】
もし、ドールが好きっ♡な方や
ご興味がある方は、是非こちらも
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でも…ドールが苦手な方は
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