出雲市 昨年から 住宅新築ラッシュ(大手ハウスメーカー)
+地元のハウスメーカー 一人勝ち
外国の方達の就労が増えたせいで、妙に景気が良さそう。
斐川町の 村田製作所 おととし+今年 工場を 増築・・・・
出雲市の人口が異常に増えた。 ですから 住宅(平屋)の建築ラッシュ
さらに 今年の初め 起業(脱サラ)ブーム
今年 はじめ 東京の起業コンサルタント会社と
出雲市 提携・・・・・
起業コンサルタント→ 個人向けに会社を設立するやり方を
アドバイス ・・・ 融資も、たぶん しているはず(出雲市の お墨付き)
5月から9月に向けて
個人の 喫茶店+散髪屋が バカみたいにオープン!!
でも。。。 出店する場所が悪すぎる。
ずーっと 空き店舗に なっていた、駐車場が 3台しかない
店が 出ては消え” 出ては消え”の
:いわくつき:の場所ばかり
たぶん 家賃が安いから 出店したと思います。
喫茶店=喫う→タバコ、茶→コーヒー
タバコが喫えない喫茶店。。アウト!!
コーヒーだけなら
コンビニの100円コーヒーがございます
昔から喫茶店は 1ヶ月 家族が食べれる程度の儲けしかない飲食業
リピーターが いないと すぐ 潰れてしまいます。
店の回転率(どの飲食業にも 当てはまります)で勝負
ひところ 流行した:女子会;
昼間から ほんの少しのランチで 何時間も 店に居座り続ける。
とーぜん 他の お客さんが 店のドアを 開けたら
席が ないので、別の店に 行く。
デ 来年まで 店の営業が できるのかな?
と言う喫茶店を 発見!
開店チラシによると
お子様連れでもOK お昼寝用のベッドが ございます。
たぶん 若いママさん用ターゲット だと思いますが
ベッドで 赤ちゃんが昼寝したら・・・・何時間
その 店に 居座わるのか。。。。。
家賃+光熱費+食材 毎月の出費は 変わらない。
リピーターの人数で勝負!!
明らかに 脱サラ喫茶店・・・・ 資本力が ない。
私の子供の頃から ある喫茶店(5店舗)は
親+子+孫のリピーターがついている。
喫茶店経営は
:資本力:が あり
趣味感覚で やらないと 潰れます。