今日のとりあえず：O-157に思うこと

ムラの魚屋に来て１週間以上が経って
魚とパックするトレイ達とバトル
している今日この頃、ニュースでは
O-157の話題が出ている。

今、魚を扱う身となったアッシと
しては、売場の諸先輩方からの指導の
もと、作業場での手洗いを超・こまめに
行って、更に使い捨てビニール手袋を
して対策をしている。
特に手洗いは指関節のシワまで
しっかり洗わされる。

ホンマに厳しい世界である。

今日のとりあえず：八百屋から魚屋！？

そんなこんなで、八百屋が入っていた
テナントが７月末に閉店して、
しばらく心に穴が空いた状態で
ボーッと過ごしていたら、テナントの
総元締めから次の行き先が発表された。
それが何と遠くのムラの魚屋！
通勤時間はかかるし、水物だから
「長靴をはいたネコ」だし、メガネ女子
だから冷凍室から外に出ると眼鏡は
曇るし、フードコーディネーターの
資格は活かせそうにないし（売場に
レシピカードを飾るスペースがない）、
いったい総元締めは何を考えてるんだか・・・。

まぁ、いずれは資格が活かせる
配置換えが言える時を待ちながら
魚とバトルしてみましょうか・・・。