今日は空心菜ともつ炒めのごはん

今日は、空心菜ともつ、しめじ、もやしを炒めて、味付け前にわんごはん用にとりわけ、味付けしたものは人ごはんに。キュウリとトマトを添えて。

空心菜は、カルシウム、ビタミンA･B･C･E、β-カロテン、葉酸、鉄分、食物繊維、カリウムなどが豊富なんだと。ビタミンA,C,Eは抗酸化ビタミン、ビタミンBは、代謝を高め疲労回復に効くよね。葉酸、鉄分を含んでいるので貧血予防。って、ちゃんと栄養分が吸収されれば・・の話だけど。

何より大事なのは、「おいしい」こと!

もちろんわんたち、あっという間に完食でした。