~ ワインとわたし no アレやこれ ~

趣味はお酒と投資!愛猫2匹とまったり生活しています。

RAUZAN-SE'GLA ★ タートバンにて…

2017年12月14日 | ワイン
仕事終わって相方に帰るコールすると
『 夕食はタートバンで食べるか! 』
ってんで
伊勢佐木長者町駅で降りてテクテク歩いて向かいました

本日の持込ワインは【 RAUZAN-SE'GLA 】



仕事終わってBordeaux でっせ!!
幸せやねぇ

抜栓直後でも柔らかく、時間が経つと更に優しいエレガントなワインになりました

頂いたお料理は3品







鮪のタルタル、レバーソテー、子羊のスモーク

マグロのタルタルは別口で泡を注文
コレが…

まいう〜♪

マグロと胡瓜を買って来て我が家で食べたい!
けど、味付けが肝心よねぇ
マスターの味付け真似出来ないけど…
近い味を想像するとマヨネーズ+シーザードレッシング+生クリームかな??

今度、試しに作ってみようと思います
多分、シャンパンに合わせたら最高のツマだな

で、本日のワインを2人に飲んで貰い感想を聞いてみると…
『 エチケットが昔と違うから分からなかったけど
優しいワインって感じは変わらないね 』

(;一_一)ジロッ!

エチケットまで覚えてるなんて…
恐るべしタートバン夫婦!

今日も仕事は忙しかったけど、
終わり良ければ全て良し…


幸せな気分で眠りに着きます

おやすみなさい♪


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