2017年12月23日のブログ記事一覧-～　ワインとわたし no アレやこれ　～

クリスマスイブ前夜の中華街…
土曜の夜とあって人で賑わってました

東横インに用事があって行ったので
『中華食べて帰ろうか』
とブラブラしてたのですが…

サービス料10%ってのを見ると食べる気も失せ

帰り道の【酔来軒】へ…

ここは紹興酒10年モノが¥1400で飲めます！

これがまた美味しいのよねぇ

多分、中華街で飲んだら5倍はすると思われる

頼んだ料理は…お気に入りの焼売からスタート

手作りなので形がバラバラ！
でも最高に美味しい焼売なのであります

続いて麻婆豆腐

もう少し山椒が効いててもいいかな？
でも、紹興酒に合う〜

そして今シーズン最大のオススメじゃないかな？
牡蠣のうま煮 ¥1200

牡蠣の出汁が効いてて最高に美味しかった！

シメは炒飯ね（スープ付き）¥800

てか、シメの飯はダメでしょ…

もうお腹がはち切れるほど食べて¥4500でした
中華街の半額以下かな？ww

何を食べても美味しいんだけど、１つ欠点がありまして
お店の中が超さむい

この時期の長居はお勧めできませんな…

身体が冷え切って、帰りの自転車がキツかった
今はコタツに入って温まっています

極楽、極楽〜♪

さて、明日の有馬記念でも予想しますかっ！

また、美味しいお店に出会えますように・・
ポチッとな！
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おはようございます

寒くて布団から出たくない日が続いてますが
土曜の朝…いかがお過ごしですか？

私は…まだ布団の中です（笑）

相方？？競馬の予想です（笑）

一昨日の夜、久しぶりにミートソース作って
モンテプルチャーノを開けました

前菜はトマトとセロリを卵で炒めた温野菜

セロリは葉っぱが栄養あるので残さず使用！
オリーブオイルでトマト炒めるとリコピンを2倍以上吸収するようになるので

美肌効果〜♪

味付けはクレイジーソルトと粉チーズだけ。
簡単で美味しいのであります。

そして、私の作るミートソース

まいう〜♪

隠し味は母親直伝で、お店で食べるミートソースより美味しいです

そして…ワイン

過去のブログ見ても、ミートソースの時はイタリアワイン率高いです。
・バンフィ・コルデ・サッソ
ワインの印象は覚えてないけど、ドロ豚で作ったミートソースが美味しかった

・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
コレは今まで飲んだイタリアワインの中でも5本の指に入るかな？

イタリアの2000円以下のワインは、トマト料理と合わせると美味しく頂けますよね

んんっ…お腹空いてきたし…

起きるかっ！！

呑気な週末の始まりです（笑）

皆様も良い週末をお過ごし下さい

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