~ ワインとわたし no アレやこれ ~

趣味はお酒と投資!愛猫2匹とまったり生活しています。

LAFON-ROCHET 08' ★ やっぱBordeauxやね

2016年12月13日 | ワイン
じっくり煮込んだ牛スジちゃん!
出来上がりましたぁ〜



うん。美味しいわね
下処理したから牛スジがトロトロです!

次回は牛スジのカレーを作ってみようかな??

煮込みに使ったセロリの残りでサラダも…



セロリはビタミンAやビタミンC、カルシウム
鉄分・マグネシウムなどのミネラルや食物繊維が豊富で、
抗酸化作用もあり、美容面のケアにはバッチリ。便秘や美肌に良いのよね〜

トマトとオリーブとサラダ豆で和えました!
コレは白ワインの方が良かったかな?

でも今日は赤ワインなんですねぇ



Bordeaux格付けワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ27%
プティ・ヴェルド5%、カベルネ・フラン1%で造られる。
格付け4級ですが素晴らしいワインです!

このクラスのBordeauxはたまにでいいから
時間を掛けてゆっくり飲みたいですね




今日も幸せありがとう


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La.Comedia vs L'Esprit de Chevalier blanc ★ セット対決

2016年12月13日 | ワイン
相方が帰って来てからワイン三昧ですが
昨日飲んだBordeauxは美味しかった
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

レスプリ・ド・シュヴァリエ・ブラン [2011]750ml(白)
価格:2980円(税込、送料別) (2016/12/13時点)



爽やかな酸にコクが感じられるのはセミヨンかな!?
ウメムラさん家のセットに入ってたワインですが
ウメムラの社長さんはワインを細かくチェックしてるらしく
おすすめのセットは本当にハズレなし!!

そして和泉屋さん家のセットに入ってた
可愛いエチケットのワイン
La.Comedia 2014 】3499円

品種はグルナッシュとカリニャン
好きなブレンドなんだけどなぁ??
飲めなくは無い…ってヒドイ感想ね

福袋に入ってたから良かったけど
この値段じゃ買わないかな…
ミティカが美味しかっただけに残念です。
※ 個人的な感想です。

ツマミが無いと…ちとキツイかも??
急遽、ソーセージ買って来て飲みました(笑)



セットワイン対決はウメムラの勝ち〜♪
※ コレも個人的な感想です。

で、今日は赤ワインを飲むってんで
牛スジのワイン煮込みを作ってます



牛スジの下処理は…
お水 200cc 酒 200cc 酢 50ccで蓋をしないで
30分ほど煮ると柔らかくなります!

ここから炊飯器で煮込みます

いい匂いがして来たー!!

今日も美味しくワインが頂けて…

幸せやねぇ〜♪

では、また後ほど


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一風堂 限定らーめん ★ とんこつ醤油

2016年12月12日 | らーめん
会社のPCのシステムがおかしくなったので
今日は早めのお昼となりました。
お腹空いてたからちょうど良かったわ

らーめんが食べたくて何気に一風堂へ来てみたら
3日間限定のとんこつ醤油があったので注文!!
限定って言葉に弱いのよねぇ(笑)



でも、期間が3日間って短いわね
まっ、タイミングが良かったってことで…

間も無くらーめんが到着!!



早速、スープを一口
うん。旨し!!
でも、少ししょっぱいかな?

薬味入れると味が濃くなりそうなので、そのまま

いただきま〜す♪



麺は中太で若干固めです…

食べてるうちに塩分が際立ってしまって
ルイボスティー飲みながら頂きましたが
スープはほぼ飲まず終い

やっぱ一風堂さんは白丸に限るかな??

ふーっ!お腹いっぱい!!
らーめんが食べたかったのでヨシとします。


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キャンディクラッシュ ★ 1500は難関

2016年12月11日 | ゲーム
昨日今日と…
数日このステージに振り回されてる



キャンディクラッシュのステージ1500

このクルクル回ってる時計トラップの破壊方法がイマイチわかってない…

連続してダメージ与えてたら壊れてるような気がする…







破壊出来ないとチョコで埋め尽くされる…

何度やってもダメなのでアイテム投入!!





UFO使って時計トラップ6個とも破壊!!
最後はロリポップ使って何とかクリア!!

久しぶりにムズイステージでした

つーか、この時計トラップ…

大キライっ!!


この後のステージでも出て来ると思ったら…
楽しいってよりイライラしそうです


その後はすんなり進んだんだけど
ステージ1512





又してもキライな制限時間付き

アワワ!あわわ!って時間が経過してしまう…
焦りながらやるのは好きじゃないんだよねぇ

って、イヤダイヤダも好きなウチ(笑)

またアイテム使ってクリアしよーっと!!


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伊予柑ビール ★ 長八の朝定

2016年12月11日 | グルメ
清々しい朝ですね!!
師走の中盤に差しかかろうとしてますが
大掃除もしないでまったり休日を過ごしてます。

昨日はあいも変わらず長八の朝定から…
出張から帰って来ると必ず行ってる気がする

『 朝はフルーティなビールだな! 』って



朝からビールですよ…
ほぼアル中だね…

『 朝から飲めるのは休日だけだからね… 』って
当たり前のこと言って同意を求める始末。
付き合って飲んだけどwww

このビール…伊予柑の味がする(笑)

まいう〜♪

700円と高いので2人で1本にしておきました。

で、いつもの鮭定食 650円



私はお粥に変えて貰ったんだけど、生卵の食べ方に困ったわ…
ほぼ飲んだに近い(笑)

美味しい朝定!ご馳走様でしたぁ!!

で…
お腹も一杯になったところでカラオケへ…

最近よく見かける【 まねきねこ 】
札幌にいた時はよく利用してて、この辺りにはなかったんだけどねぇ
野毛の入口にあったのを見かけて、調べたら日の出町駅の所にもOPENしてた。

キーに拘る相方は必ず採点モードで歌うんだけど
JOYSOUND MAXって機種の採点を試しに行って来ました

場所は駅前交差点の角にあります。

ビルの3.4.5階がまねきねこで受付が4階
階段がないからエレベーターで移動するんだけど
部屋は禁煙!!喫煙室あるのが3.4階
ドリンクバーとトイレはが3.5階となります。

当然相方は喫煙室があるフロアを希望
4階のJOYSOUND MAXのお部屋を選択

それにしてもビルは古いと思うんだけど
中はとても綺麗です!!





部屋は狭いですが煙草臭くないしキレイ
しかも音も良いから文句なしです!

早速、採点モードで歌ってみました ♪





LiveDAMに慣れてるから見づらいけど
色々遊べる機能も付いてましてよ

午前中は空いてたものの、帰る頃には受付に大勢の人が待ってました。

キレイで安く持込もOKときたらね
周りの古いカラオケ店は閑古鳥が鳴いてる事でしょう
伊勢佐木モールのシダックスもまねきねこになったら良いのに

さて、今日は何して過ごしましょうかね??


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