昨夜は7th avenueに行ってきました。
7thの骨付きラム鍋
骨にくっついてるラム肉は硬く食べられる部分が少ないですが、骨からずいぶん濃い出汁がでていて、スープやざく切りの野菜がとても美味しいです。
ラムやマトンは子どもの頃から今もジンギスカンよく食べますが、鍋にしても美味しいことは椙江さんに教えてもらいました。
イナダ鍋
鯛のお頭鍋が多いのですが、この日はイナダのお頭でした。
こちらもいい出汁が出ております。
ほかにもおでん、豚キムチ、ヌタ、鶏皮味噌など。
美味しかったです。ご馳走様でした。
レレデビー還暦ライブ(第二部)