柚餅子というお菓子ご存じでしょうか?
「ゆずぎょうざ 」ではなく、「ゆべし」と読みます(とか分かっているように言ってますが、さっき生まれて初めて食べましたー//_o\)
東北のお菓子で ゆべし って聞いたことがあるyぷな無いような…(._.)
たしかに、こしあんの甘い蒸し餃子 みたいな…(^ ^)
ところで、いま「ゆべし」を調べてもらっtら 元は、柚子など柑橘類を半分に切って実をくり抜いたところに 餡をいれて蒸した食べ物のようですー。
「ゆずぎょうざ 」ではなく、「ゆべし」と読みます(とか分かっているように言ってますが、さっき生まれて初めて食べましたー//_o\)
東北のお菓子で ゆべし って聞いたことがあるyぷな無いような…(._.)
たしかに、こしあんの甘い蒸し餃子 みたいな…(^ ^)
ところで、いま「ゆべし」を調べてもらっtら 元は、柚子など柑橘類を半分に切って実をくり抜いたところに 餡をいれて蒸した食べ物のようですー。