週末の楽しみ

自粛生活にもだいぶ慣れまして

元の生活に戻りたい・・と思っていたはずなのに

最近では

もう　元の生活って　どんなだったっけ？

みたいな感じになりつつあるワタクシです・・（;￣O￣）

息子が　こんなに家にいるのは

小学生以来でして

息子もさすがに１ヶ月も外にでないと

懐かしい子供時代に

退行してきてる感じが・・？ヽ(；▽；)ノ

最近は燻製作りにハマっておりまして

土日になると燻製を作ってくれます

例のバルコニーで何時間も燻すので

ガスバーナーのボボボボボーッと言う

轟音が聞こえるたびに

火事の不安が押し寄せます

とはいえ

燻製って　カンタンにできるんですね

チップではなくウッドだと

ガス台もいらないし

ダンボールみたいな覆いと

網と深皿があれば

なんなら蒸し器とかでも

全然作れます

深皿２枚合わせても出来ます

そんな簡易な方法なので

気になる匂いも　それほど立ちません（多分）

ケーオーＤ２にも五百円くらいで簡易キッドが

売ってました( ^ ^ )/　使い捨てのものですが

思っていたより手軽に出来るので

ちょっと挑戦してみてもいいかもしれませんよ

燻製は　美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

手軽でお勧めは

やっぱりチーズ　それからウィンナーですね

これとビールが　とにかくサイコーに

合います

今はお酒を絶った父（👈酒乱）は

お酒を飲む時　ほとんど食しませんでした

酒だけを何時間も食し　暴れ（ーー；）

最後に必ずご飯を食べるというスタイルでして

それを見てきたせいか　体質なのか

分かりませんが　私もお酒を飲む時は

ほぼ食しません

先に　１杯だけなら飲むこともありますが　

まずご飯を食べて　それから飲むのが

一番体に合ってます　

ワタシはお酒を飲むと　陽気になります

決して　クドかないし暴れません　

そこは父とは違うところです

が、燻製食べる時は

ビールを一緒に飲みたくなります*\(^o^)/*

すごーく合うと思います

１日を終えて　美味しい燻製チーズと

ビールを飲む一時が

最近の週末の楽しみになってます