私が、 野菜栽培を始めたのは、かれこれ10年ぐらい前からだ。
最初の、感激は小さい小さい種から、あんなでっかい大根が出来た時だった。
二度目の驚きは、カリフラワーだった。何でもない苗から、気が付いた時葉の間から、
真っ白な花のような固まりがみるみる間に、カリフラワーに！
種は色も形も大きさも、違うけれど間違いなく、その野菜になる。不思議だ。
鷹の爪は、 緑色していた、果実がだんだんと色ずいて、情熱の赤になる。
鷹の爪なくして、白菜の漬物は作れない。今が旬❣ からい❣
花言葉＜嫉妬・旧友＞ 撮影地：うちの畑