杏仁豆腐

好きな食べ物のひとつの杏仁豆腐。ママが食べたいと言っていたのを思い出し作りました。夕飯を冷し中華にして、そのデザートに。かなり濃厚トロトロ。上に果物ふんだんにのせてゆかりもママも大満足の一品。