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理々庵
気が向いたら更新
かぼちゃの生い立ち-HAPPY halloween-
2010年10月31日
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日々徒然
セラちゃんからお土産にいただいたあの頃
このままじゃいけないと思い始めた雨の日
本当の姿にたどり付けた時
自分の存在の意義を知る。そして、くり貫かれた
そして天命のランタンとなり、ただの観賞用かぼちゃで終わらない人生を遂げる
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スリムラウンド・ドライフルーツパン&メイプルミルクプリン
2010年10月31日
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パン・お菓子・料理
あまり出来が良くないけど掲載
中はドライフルーツてんこ盛りです
これは、あまり出来が良くないにも関わらず、お客さんのおじいちゃんに渡す予定
ドライフルーツが入ると、どうしても生地が甘くなって、いつもの温度と焼き時間
では、焼色が付き過ぎるみたいだな
今回はいいとしよう
もうひとつは、画像
悪いけど牛乳の賞味期限が迫っていたので強引なまでに、今回はメイプルシロップを使った、メイプル仕立てのミルクプリンです
メイプルシロップをかけて食べるんだけど、美味しいです
でも、ちょっとイメージより固めだった
次回はちょっと寒天少な目にしよう
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塩そーめん&HBチョコマーブルパン&ミートグラタン
2010年10月30日
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パン・お菓子・料理
基本インスタントラーメンとかはあまり好きじゃないので、作ります。今はまってる塩ソーメン
HBでチョコレートシートなしでマーブルパンを焼くレシピを見つけたので、早速チャレンジ
マープルには、なってないけど、いい感じにチョコブレットになってるので、大満足の出来です
の焼印も入れたけど、このパン生地
では目立たない
ミートグラタン。ホールトマトから作って1時間以上煮込みました
ホントはパスタにする予定がチーズと使いかけのマカロニがあったのでグラタンに変更
これマジ美味いです
隠し味にゆず胡椒を使います
コメント (3)
あれこれ
2010年10月30日
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日々徒然
本当ならランチ
をしに
出かけるつもりが、台風
の影響で雨降り
だったので延期
そして、昼寝しつつあれこれと始めてしまうことになったのです
そのうちのひとつがこれ
セラちゃんからもらった、観賞用のかぼちゃに顔を付けてみました
カッターで切り込みを入れるたびに、菜汁が涙
のように出てきて、ちょっと切なかったけど、顔付けちゃったよねぇ
ちょっと目
が離れてる感あるけど、気にしなぁい
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ルクエ-チョコ蒸しパン-
2010年10月29日
|
パン・お菓子・料理
セラちゃんが現れるとわかってからの数十分
でルクエを使って、チョコの蒸しパンを作りました
中にはチョコチップが入ってます
焼いてから生地を冷ますために放置プレイしてカラオケ
に出かけ
戻って来てからセラちゃんを
で待たせて、切り絵
を大急ぎで作って、今度はハロウィンデコ
超わなわな焦ってたこともあり、なんかセンスなく大雑把だけど出来ました
こんなんでも喜んでくれて有難いですよ
コメント (1)
長い夜
2010年10月29日
|
日々徒然
帰りにKALDIでお買い物
珍しい食材や海外食品がわんさかあって意外に楽しめるお店
あれこれ物色してお買い上げ
そんな最中にセラちゃんからばかウケ
仕事で一日で96kmも
そうな
でも、その数時間後
呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーン
りりの前に現れたよねぇ
そして向かうは、カラオケ
まるで中森明菜追悼かのように、唄えもしない曲を入れて「暗いなぁ
」と笑い飛ばすのの連続
でも途中からシフトして、お互い持ち歌を惜しみなく披露です
セラちゃん「ウルトラリラックス」(篠原ともえ)
お土産のハロウィングッズ
坊ちゃんかぼちゃグラタン
カラオケ
終了後、喉を潤しに
行った先で食べた坊ちゃんかぼちゃグラタン美味しかったです
そしてハロウィングッズのほかにカシスのジャムと石田屋の栗饅頭
一週間の仕事が終わってから長い夜の一日だったけど、かなり爆笑の連続で楽しい時間でした
あはは~ん
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ハロウィン
2010年10月29日
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日々徒然
久美子から届いた、佐野アウトレットのハロウィンの置物画像
デカッ
あと数週間もしたら、今度はクリスマスイルミネーション
になることでしょう
早いねぇ
コメント (2)
いただき物
2010年10月26日
|
日々徒然
本日もお客さんより、個人的にお土産をいただきました
このお客さんはかなりの年配で大きい会社の会長を務めてるんだけど、シャっとしていてとてもジェントルな方
いただくお土産
もいつも有名店や旬なもので、NOW
な方なのです
きっと今回のクッキーも有名店のものでしょう
ごっつぁんです
追記 先日のベイクドかぼちゃケーキ
で書くの忘れちゃったけど、あれってば、生クリームは使ってるけどバターやマーガリンは使ってない、ノンオイルケーキなのだ
コメント (1)
いただき物
2010年10月25日
|
日々徒然
ご要望がありましたのでアップです
左は海外出張のお土産
のピンクのポーチ
そして、右はお出掛け先から届いた上高地の画像
どちらも無事のお帰り何よりでした
かぼちゃケーキを食べた後、「素晴らしい
かぼちゃって美味いよなぁ
」と言い残し、お出掛けになりました
コメント (1)
ベイクドかぼちゃケーキ
2010年10月24日
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パン・お菓子・料理
この週末、HBは稼動することもなく、ハロウィンも近いのでかぼちゃを使ったケーキを焼いてみた
しっかりとかぼちゃなベイクドケーキ。ルクエを使ってかぼちゃを蒸かし
、他の材料と一緒にフープロでガッツー
として焼きました
ママ曰く、かぼちゃのスイートポテトみたいな感じとのこと
品のいい甘さでかぼちゃのまったりが堪能できる逸品
15センチホールで焼いたけど、画像は
とっても大きく見える
作り終わってウトウト
してたら、無事下山しましたメール
が届いて、連日
に付き合いました
この週末、寒いこともあってどんだけ寝たかわからない
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塩そーめん
2010年10月23日
|
パン・お菓子・料理
金曜日の晩
に洗濯を始めたら、蛇口から水漏れ
してその対応に疲れたのか何もする気なし
朝は山登りに出かけた役員から行って来ますメール
で起こされ、昼寝してれば山の
画像
が再び届く
寝てても
起きてても翻弄されっぱなしなのである
セラちゃんに「クラシアン呼んだの?」と心配メールをもらったが、呼ばないよねぇ
だってぇ、ここにりりあんがいるから
あっ
画像
は、夏に残った素麺をラーメン風に鶏がらスープを使って塩そーめんにしてみました。これが意外に美味いっす
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白松がモナカ
2010年10月22日
|
日々徒然
出張
から帰って来た、ある役員さんからもらったお土産。モナカということは餡子
ホントに
餡、餡、餡、とっても大好き状態だ
コメント (2)
東京あんプリン
2010年10月21日
|
日々徒然
何だか最近、プリンづいてる
お客さんから個人的にいただいたお土産が「あんプリン」でした
近日、食べてみよう
先日、自分で作ったプリンがまだあったので、今回はカラメルを作るの面倒だったのでメイプルシロップをかけて食べたら、意外と美味しかったというお話
コメント (1)
仲間入り
2010年10月18日
|
日々徒然
先日、セラちゃんからもらったお土産画像
をやっと撮ることが出来たのでアップです
ポトスはお家で水栽培
してたもの、ワイヤープランツ
は気になった駅前の雑貨屋さんで購入してきてくれました
ポトスはとっても青々していてキレイです。すごく部屋を明るくしてくれています
コメント (1)
プリンパンに焼印&焼肉
2010年10月17日
|
パン・お菓子・料理
練馬の家にみーちゃんと集合
久しぶりにおばあちゃんと閑談してきました
と同時におばあちゃんのペースにやられたと言っていいでしょう
げんなりです
でも、一時より食欲もあるみたいでちょっと安心
今回、みーちゃんには先週、興味をもったと思われるプリンパン
を再びで焼いて持っていきました
最近、このスリムラウンド型がいい感じに安定して焼き上げること続いててうれしいのよね
どうやら二次発酵時間が少し短かったのかもと言う課題をテーマにしっかり発酵させて焼き上がりぃ
そして、危うく忘れるところだったのがネットで購入した
ツインハート
の焼印
ガスコンロでしっかり熱して、早速の初押し
がこれ↓
です
なかなかイイ感じでしょ
そして、夜
は大泉家
にお邪魔してから、みー旦那ちゃんのめでたいお誕生日会で焼肉
を食べにと行きました
ここでも
のアイスの登場です
そして、みーちゃんとりりは二人して食べ過ぎ
のお世話になるのです
ちなみにぃ
この日の朝食は、再びライ麦パン
をスライスしてハムサンド
でした
コメント (3)
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