キモきのこ

夏みかんの木のそばの石から生える、ナゾの物体　名付けてキモきのこ
ネットで調べてみたら正式名称は『アミガサタケ』というきのこ　こんなキモくて食べれるっていうんだから、なおキモぃ

浦島草＆木蓮＆牡丹

この日は、夏みかんの収穫際で家に帰った。
その際に庭の隅にさく珍しい植物が生えてると聞き確認　これ『浦島草』ピューと伸びたツルが浦島太郎の伸ばす釣竿に似てる由来から、浦島草とい言うそうです
ほかには、木蓮と牡丹

　　　　　　

そして、夏みかんはこれでもカッってくらいの、収穫ぶりまた、消費に困難ですわ

厚揚げ甘辛照り焼き

肉も魚も足りてるけど、足りてないのは大豆
好きじゃなくても食べなくてはいけないので、今日も厚揚げ料理　しっかりの味付けにしてご飯がすすむようにして

オレンジピール

皮、捨てることが出来ない・・・　だから、平日でも作ることになってしまうのです
なんだか手のひらの包丁が当たるところに、アザが出来ててびっくり

夏みかん果肉ゼリー＆大根バタポン

この日は、夏みかんの果肉も使ってゼリー
連日の果肉消費に頑張りましたがっ・・・、果肉が多すぎてゼリー部分が少なすぎ　果肉食べてるとしか思えないので大幅改良が必要
大根の半身を購入したので、まずはバターポン酢でやっつけ

　　　

夏みかん果汁ゼリー

夏みかん消費に果肉をジューサーにかけて、漉して甘みをつけてゼリーにしたけど濃厚すぎて苦く、ちょっと震えがくるゼリー