入社したてで配属されたのは総務部。その総務部当時の上司や先輩後輩で久しぶりに集まろうということになり、数ヶ月前から企画されたのがこの日の総務会。そこそこの人数が集まり、昔の話しに華が咲いた。それぞれ歳をとって退職、転職、異動と各々それぞれだけど皆満足げで楽しかった夜です。足のこともあるので、どうせタクシー帰宅と思い２：００まで先輩とに付き合いましたよ。トホホ・・・。
『モートン病』というのになりました。先週木曜の夜から左足の甲が痛み、あまりの痛みに耐えられずびっこを引くようになり金曜日に整形外科に行くと、モートン病と診断され病名があることにビックリです。通勤も仕事もビーサンでしたいところです。
練乳代わりに入れてるキャラメルクリームが無くなりそうでなくならないので、使って無くすためにもこのパンを焼いてみたけど、焼いたと同時に外出時間。食べてないのです。
ホントは手のひら大の大きさの中にチーズの入ったパンを焼くつもりが、暑さのせいで心変わり。生地にカットチーズを入れて２本のチーズフランスにしました。焼色が薄くて残念。今後の課題。
数年ぶりに連絡のあった後輩と電話で話す。「もう落ち着きましたか？」と言われて「一体何がだよ、いつだって落ち着いてるってんだよ」と勢いよく返すと「聞いてます。お父さんのことです。会ったことはないんですけどね。大丈夫ですか？」と続け「大丈夫なわけねーだろ、いつだって頭よぎってるよ」とさらに勢いよく返すと「そうですよね、随分と大変でしたよね。心配だったんですよ」と冷静に返されたと同時に知らないはずの相手が知ってることに驚き「だったら忙しいとか言ってねーで会いに来いよ」ともっと勢いよく返してやった。いろんな意味でそう返すしかないのだ。
前日の日曜日は練馬の家のブラックベリーを摘み、この日は実家のブラックベリーを摘んだ。実家の方が粒も大きく、実りの時期が少し早い。道行く人に「これは何の実ですか？」と声を掛けられるけど正直「邪魔しないで下さい」と思っています。これからバンバン黒くなると思うと忙しい。
以前、リンゴで作ったクリームロールパンをアレンジしてパイナップルに置き換えて作ってみました。クリームとパイナップルの相性はかなりのもの。
一日練馬宅に滞在。来客あり親戚集合で慌しい一日。いつもの時間に起きて、いつもの時間に家を出て仕事の一日より疲れた。練馬宅の裏庭にもパパが植えたブラックベリーは存在する。これほとんどブラックベリー棚状態。ゆかりの身長なんかよりぜんぜん高く大きいのです。そこの完全放置状態のブラックベリーも摘んできました。
定時で仕事があがれたので実家のブラックベリー狩りに勤しむ。なんせ、ブラックベリーなだけに暗くなるとどこになってるのか見えないもので早い時間にのみ出来ることなのです。小さめのボウルに１杯積みました。家の前を通る人なんか無視して、手の届かないところは脚立を持って来て高いところのも根こそぎ積みまくり。画像は去年のものだけど、今年は手入れをするパパがいなかったせいか、少し実りが少なかったけど十分の豊作！
南フランスの葉っぱ型をしたパン。全粒粉を使って焼きました。混ぜ物のベーコンとオリーブがないので、表面にパルメザンチーズとけしの実をまぶして２種類。これもみんなのお土産に焼きました。
