沖縄から帰郷している友人に付き合い、奥多摩にある創業３００年の酒蔵『澤乃井』に行って来た
申し込みをして酒蔵見学をさせてもらったんだけど、日本酒も酵母を使うことから、リンゴ酵母のパン
なんかとちょっと工程と似てたりして興味深かった。説明してくれた製造部の人もわかりやすい説明でなかなか
基本、日本酒の香りが苦手な理は利き酒が出来るにも関わらず、
運転なので口を付けることも出来ず、酒まんじゅうとうどん
で大満足
食事したところは川沿いの庭園で眺めもよくキモチよかった
申し込みをして酒蔵見学をさせてもらったんだけど、日本酒も酵母を使うことから、リンゴ酵母のパンなんかとちょっと工程と似てたりして興味深かった。説明してくれた製造部の人もわかりやすい説明でなかなか 基本、日本酒の香りが苦手な理は利き酒が出来るにも関わらず、運転なので口を付けることも出来ず、酒まんじゅうとうどんで大満足 食事したところは川沿いの庭園で眺めもよくキモチよかった
