Little Leaf 〜仙台暮らし〜

日々の暮らしを気ままに綴っています♫
楽しく生きていくための方法を日々模索中(*´꒳`*)

はらこ飯

2023-09-15 21:25:00 | 日記
今日、生協さんから、冬灯油配達期間のお知らせが届きました。
配達は25日から始まるそうです。
いくらまだ残暑が厳しくても、物事はカレンダー通りに粛々と進んで行くのですよね😅


さて、「今が旬!」のPOPに乗せられて(笑)、今年も「はらこ飯」を作りました。



近年、宮城(正確には亘理)の郷土料理の代表のように言われてますが、残念ながら「牛タン」同様、そんなしょっちゅう食べられるものではありませぬ😵
はらこ(いくら)はスーパーでは100gあたり1000円前後はする高級品だし😆✨
それでも毎年必ず一度は作ります。

しかし、毎年思うのだけれど、もっとステキな和風のどんぶりが欲しいなー😅💦