紫蘇ジュース作り

朝ユー君起きてきて様子がおかしい。

どうも熱があるみたいです。

みんな仕事なので、私が病院に連れて行く事になって・・・・

9時に行ったのにもう20人位の患者さんがいました。

近くの普通の内科に行ったので、患者さんは年配の人が多かった。

年配の方は朝が早いですね。

それに検査の人が多くて、順番が来るまで見て貰えない。

こういう時でも具合悪くても順番なんですよね。

熱がどんどん上がって来るしで、受付の人に言ったら、

ベットで寝てて下さいと言われ、奥の方に通されました。

間もなく呼ばれて、先生に見て戴いたら、喘息の様子もあり、夏風邪で今はやって

いるそうです。

そんな訳で、薬を戴いて今日は一日帰って来てからはずっと寝ていました。

午後に熱が下がったんですが、夜にまた39度に上がりました。

今晩大丈夫かな。心配です。男の子は熱が急に上がって大変です。

何度こういう思いを今までした事か。


それで今日は家にいたので、叔母から戴いてたシソの葉があるので、紫蘇ジュースを

作りました。ネットで調べて作りました。

紫蘇630グラム、砂糖400グラム、クエン酸4杯、水3リットル。

これで作りました。

最初お湯にシソの葉を入れ、10分煮て葉を取り出し、クエン酸を入れると色が赤く

なります。砂糖を入れて出来上がりです。

クエン酸を入れる前と後の色を見比べてくださいね。


　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　クエン酸を入れる前　　　　　　　　　　　　　クエン酸を入れた後

クエン酸の酸味が良いですね、夏にすっきりした味です。

　　　　　

初挑戦してみましたが、簡単に出来るもんですね。甘みもちょうどいいですよ。

我ながらうまいと思いました。本当ですよ。


さて、寝てばかりのワンコ達ですが、マーブル君の足、又可笑しいですよ。



なんか可笑しくありません?右の後ろ脚、後ろに来ているんです。

不自然じゃないのかな～。

今日はまた嬉しいものが・・・・

メリーのゼリー詰め合わせのお中元でした。

どれもこれも美味しそうです。



　　　　　　　　


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