5月に入り4日になってしまいましたが、
皆さん、連休はどう過ごされていますか?
私は曜日通りの仕事で、その合間に田んぼのセリ摘みや、クレソンなどを
採ってきたりしていました。
田んぼのあぜ道の脇の堀には水が張っていて田植えの準備で水が流れています。
その中にセリがたくさん生えています。
私が仕事をしている名取市はセリで有名なところです。
セリ鍋は3月までの限定でしたが、これもまたおいしく赤貝鍋と鴨鍋とがあり、
どちらも美味しいですけど、私は鴨味のほうが好きです。
セリの料理ってあまりないですけど、お浸しが普通でしょうか?
私は塩でゆでて細かく刻み、刻んだセリに塩をまぶすとふりかけになり、
白いご飯には最高なんですよ、今の時期にしか食べられない味ですね。
昨日は晴れたので私は家の周りの草取り、パパさんは
チェンソーで山の斜面の木を切り、ゴミ袋7袋くらいになりました。
連休はどこに行くにも渋滞です、おとなしく家にいることにしました。
わんこたちは仲良くくっついて寝ています、これが日課なんだよね。
ラムはこの頃後ろ足に力が入らず、ふらふらしているけど、
一生懸命家の中を歩いているよ。
クッションに寝てるけど体だけクッションの上、ふつう逆なんだよね~
まだまだ元気でいてくれるよね。ラム15歳6か月になりました