秋田温泉プラザ「ぶっかけ稲庭うどん」

秋田での会議が終わったんだけど
そのまま後泊して送別会＆歓迎会
秋田市内の温泉に宿泊。

晩飯食ってから、宿内の居酒屋で二次会があって
翌日に備えて、軽めにあがろうとしたら
「締めのラーメンは？」との声。
ラーメンではなくて、さっぱりと
「ぶっかけ稲庭うどん」を注文。

だしが利いた薄めの汁に
ミョウガやオクラなどが入っているし
うどんのコシもあって
結構うまかった。

おれ稲庭うどん好きなんだな。