今池にオープンしたワインバーです。
覚王山サロンの小鳥さんが水、木、金曜日お手伝いされています。
お披露目会とGW前に伺いましたが、今夜はワイン会でご一緒になる方々と伺いました。
人数が多いとボトルで飲めるから嬉しい!
泡、白、赤と1本ずつオーダー
Charles Heidsieck Brut Reserve シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ
シャルル・エドシック 素直に美味しい!
Domaine de Villaine Bourzeron 2015 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン
酸が繊細なアリゴテでした。先日ヴィレーヌのメルキュレをいただいて美味しくて、このアリゴテも美味しい。いい生産者です。
Jean Marc Millot Savigny-les-Beaune 2015 ジャン・マルク・ミヨ サヴィニィ・レ・ボーヌ
素直に美味しいです!
もう1杯いただきたくて、ボルドーをグラスでいただきました。
Chateau Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ
ソシアンド・マレ 好みのタイプです。若いヴィンテージでしたが、十分楽しめました。長期熟成したら更に美味しいでしょうね。
美味しいおつまみもたくさんいただきました。
お通し
シャルキュトリ
向きが反対ですが・・・
クラッカーも美味しいものでした。
ご馳走さまでした!
皆さん、有り難うございました!
覚王山サロンの小鳥さんが水、木、金曜日お手伝いされています。
お披露目会とGW前に伺いましたが、今夜はワイン会でご一緒になる方々と伺いました。
人数が多いとボトルで飲めるから嬉しい!
泡、白、赤と1本ずつオーダー
Charles Heidsieck Brut Reserve シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ
シャルル・エドシック 素直に美味しい!
Domaine de Villaine Bourzeron 2015 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン
酸が繊細なアリゴテでした。先日ヴィレーヌのメルキュレをいただいて美味しくて、このアリゴテも美味しい。いい生産者です。
Jean Marc Millot Savigny-les-Beaune 2015 ジャン・マルク・ミヨ サヴィニィ・レ・ボーヌ
素直に美味しいです!
もう1杯いただきたくて、ボルドーをグラスでいただきました。
Chateau Sociando Mallet シャトー・ソシアンド・マレ
ソシアンド・マレ 好みのタイプです。若いヴィンテージでしたが、十分楽しめました。長期熟成したら更に美味しいでしょうね。
美味しいおつまみもたくさんいただきました。
お通し
シャルキュトリ
向きが反対ですが・・・
クラッカーも美味しいものでした。
ご馳走さまでした!
皆さん、有り難うございました!