鉄板焼ピルカ

温泉に入ったので、浴衣のままノーメイクで行きたいところですが、浴衣で温泉以外の所へは行けないので、もう一度メイクして着替えてGO!　お腹ぺこぺこ。

鉄板焼カウンター10席のみ。スキーシーズンは宿泊と同時に予約する必要があるそうです。しかも3部制！

妹がスキーでこのホテルに泊まった時、レストランを予約しなかったら、どこも満席。なんとかバイキングにありつけたものの、値段の割に内容はたいしたことなかったそうです。

今夜はシーズン・オフの平日。日本料理の席も半分くらいしか埋まっていません。寿司カウンターには誰もいらっしゃらなくて、鉄板焼カウンターも先に1組いらっしゃっただけでした。

シーフードかお肉を選べるコースをシェア

【メニュー】
◆季節の焼き野菜3種 厳選した6種類のお塩で
◆カントリー風野菜サラダ お好みのドレッシングで
◆下記2種よりメインをお選びください
海の幸のソテー 3種のソースで （ホタテ貝、タラバガニ
季節の白身魚）
または
特選黒毛和牛サーロインステーキ (100g）3種のソースで
◆北海道米、味噌汁、香の物
◆季節のデザート
◆コーヒーまたは紅茶
◆プティフー
※+500円でお食事をガーリックライスに変更出来ます。

白ワインで乾杯！私はソーヴィニヨン、相棒はシャルドネ

アミューズ　お魚のマリネ


焼き野菜　ジャガイモ、ズッキーニ、茄子


6種類のお塩


野菜そのものが美味しいので、何もつけなくても十分美味しい。

サラダ　ドレッシングはグレープフルーツを選びました。


赤ワイン　お手頃なオーストラリアのシラーズ・カベルネ


シーフード　タラバガニ、帆立、ソイという魚


黒毛和牛サーロイン


ガーリックライス、“あおさ”いっぱいのお味噌汁、香の物


1人分の量はもっとあります。ほとんど相棒のお茶碗に。

ガーリックライス用のお肉は新しい物が用意されていました。

デザートとプティフール


美味しくいただきましたが、情けないことにガーリックライスをいただいた後、こっくりこっくり。カウンターに伏せていなかったから良かったです（汗）

デザートの写真は撮ったものの全く覚えていません。結局相棒が２人分いただいたようです。

もう１組のお客さまは既に出られていたので、シェフが相棒の相手をして下さったようです。

起こされ紅茶をいただいてお部屋に戻りました。