ヴィンテージ1970

「ヴィンテージ1970」でディナー

シックな雰囲気、ぎっしり並んだセラー、種類も豊富、ワイン好きには最高の空間です。

お料理はフレンチ中心

アラカルトを4人でシェアしました。

アミューズ　茄子のムース


赤パプリカのムース　綺麗！しかも美味しい～


ハム


お魚料理


こちらはお魚。アナゴをロール状にして焼き上げたもの。焼き上がりは豪華なもので、カットして出して下さいました。

ホロホロ鶏


自家製ピクルス


ワゴンサービスのチーズ（写真なし）

乾杯はシャンパーニュをグラスでいただき、ボトルで3本いただきました。

★Chablis SCEA de la VIGNEE 2005
★FIXIN Crais de Chene 2006
★Saint-Joseph Tardieu-Laurent 2000

ワインもお料理も、そしてホスピタリティも素晴らしいワインバーです。

こちらのシニア・ソムリエさんはお世話になっているワイン教室の講師の１人。スタッフの中にはワイン教室で一緒に勉強した方もいらっしゃって、教室にいる時とは別人、とても素敵です♪

ご馳走さまでした！