罪悪感少ない「おやつ」

春の近さを思わせる

仄かな陽の温みの心地良い日

よく晴れた天気で 寒さも身を潜めて…

ぽかぽかとした暖かい空気が湧き上がっている

連続のクシャミは 花粉症の症状かな？

そろそろ 花粉対策をしよう

若い頃は

ジャンクフードも

気にせずに 小腹が空くと

手軽に食べれるものを食べていたが

さすがに「高カロリー」「高脂質」「高塩分」

「必須ビタミンやミネラルの不足」肥満や生活習慣病に

つながりやすい要素であり  ジャンクフードばかり食べていると

不健康になるといわれる理由で 控えたいですね

でも お芋さんが大好きなので食べたい

手づくりチップは罪悪感少ない

 

かんたんに出来ます

今やブーム？の野菜チップ ( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ

カロリー抑えめ健康おやつで 揚げないのにパリパリ！

さつま芋

【材料】
さつまいも　　適量
砂糖　　　　　適量
オリーブオイル 適量

【作り方】
①薩摩芋はできる限り薄くスライスして 水気をとり
オリーブオイルと 砂糖をまんべんなく絡める

②オーブンを180℃に予熱し薩摩芋をクッキングシートを

敷いた鉄板に並べる

③焼き時間は 厚みによるので焼き具合は見ながら調整する
水分が抜けない時は 裏返して カリカリしたら完成！


ティータイム

手づくりチップ・珈琲

【コツ・ポイント】

薩摩芋はとにかく薄く

天日干しや レンジ加熱して

水気を抜くと 焼き上がりが早いです

天板に並べ 上から更に砂糖を茶こしで振ると

カリカリ度と甘味が増して美味しくなる

焼き具合は オーブンで時間調整

あと引く 美味しさです！