陽だまりの中で…

ブロ友さんの食卓☆お惣菜から~ランチ♪

天気予報が 的中で

朝 窓を 開けますと 湿気を 含んだ

生温かい空気が 部屋に 流れ込んでくるようです  

ランタナ 

今日は ブロ友さんの 「さいちママのブログ」の 記事に

懐かしい食材での お惣菜の 数々で テンションが 上がり気味です♪ 

食材は 「ミズ」で 色々と 創作されての 色んな お惣菜に~

珍しい きのこ「トビタケ」の 煮物等など 美味しそう!

「アケビの味噌炒め」は 興味津々です 

「さいちママのブログ」→ 食卓より。。。秋だなあ~~~

 

今日は 蒸し暑くて  さっぱりとした 冷やしきしめんに ♪ 

ランチ

冷やしきしめん・蒸し野菜・薬味・つけだれ

つけだれに ねこぶまんまを 入れて コクを だします 

冷やしきしめん  (きしめん&スプラウト)

 

蒸し野菜  (わかめ&さつま芋&人参&大葉)

 

薬味   (大葉&みょうが&葱&梅干し) 

暑い日には 冷たい 喉越しの良い 麺類が 美味しい! 

 

「アケビの味噌炒め」は ほろ苦くて 大人の味

さいちママさんに 教えて戴きました 

一度 食べてみたいですね  

 

 


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コメント一覧

てんてん
はじめての食材♪
ゆきさん

こんにちは
まぁ、ありがとうございますm(__)m
備忘録としての、フオトチャンネルで
ちょっと、お恥ずかしいですね

読者の方にも、言われたことが…
ありましたが、多いのですね(@_@;)

ゆきさんは、「ミズ」ご存知でしたか?
子供の頃から~塩漬けが大好きで
シーズンになるのが待ち遠しかったわ。

嬉しいコメント、ありがとうございますm(__)m
てんてん
ワクワク食材に♪
http://blog.goo.ne.jp/mai_2014yokohama
さいちママさん

おはようございます。
お断りなしに掲載しまして、御免なさい

さいちママさんの
創作料理には、目を見張るものが

アケビが、手に入りましたら作ってみようと
思います
うふっ、とっても楽しみですぅ~大人の味

りこさんへの、温かい御言葉を頂戴しまして
嬉しいコメント、ありがとうございますm(__)m
さいちママ
おはよう~~~
http://blog.goo.ne.jp/saichi2094
まあ~私のブログ紹介していただいて~~~
とっても嬉しいわ(*^_^*)
東北出身だと私の作るなんでもない田舎料理は懐かしく思うわね。
アケビの味噌炒め、中の実は食べちゃって(種ばかりですかね)皮を薄く切ってゴマ油で炒めて砂糖と味噌で味付けしますよ。
普通は皮そのものに味噌を塗って焼くようですが大人の味過ぎて(笑

根昆布でだしを取ったらねばねば系のたれになるのですね。
それは絶対美味しいかと思います。
食欲のない時にはもってこいですね。

りこさんへ。。。
どうぞお大事になさってくださいね。

てんてん
クール~♪
http://blog.goo.ne.jp/mai_2014yokohama
りこさん

私の呟きに、お答えいただきまして
ありがとうございます。

医療従事者の、りこさん流石でございます。
分り易い説明にて、想像が出来ましたが…
冷静な、りこさんにも感心しております

りこさんのような方が、家族ですと頼りになりますね
明日、素敵な日となりますように
おやすみなさい~
りこ
てんてんさんへ
ご心配頂き有難うございます
胃カメラを施行している時、ポリープが見つかったらチューブから細い針金がの様なものをスルスル入れて、その先は例えるならUFOキャッチャーのようになっていて、それで物が掴み取れるようになっているんです。
で、手元の操作でポリープを掴み取る事ができるんですよ〜。小さいものでしたしね〜。
良性と思うけど一応生検出しておきますね〜♪との事で、止血剤の注射をしてもらい、その後2時間は食事も取れないのですが、昼はお粥、夜は、煮込みうどんでした〜
てんてん
大丈夫ですか???
http://blog.goo.ne.jp/mai_2014yokohama
りこさん

こんばんは
りこさんは、愛情お弁当作りを色々と工夫されて
いつも、感心しております

さいちママさんは、故郷と同じ食材がありますので
とても、懐かしくて、こちらでは手に入らないものが
あるので、興味深い食材があります

ポリープを切除後、食事が出来るのですか?
医療は、凄い速さで進歩しているのね

りこさん、お大事になさってくださいね
早々のコメント、ありがとうございますm(__)m
りこ
てんてんさんへ
こんばんは〜
珍しい食材にレシピ私はもう、パターン化してしまっているので反省しきりです

今日は胃カメラでしたが、なんとポリープがあって〈笑〉切除してもらったので
お昼は、お粥、夜はてんてんさんと同じでうどんです

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