術後は お散歩が出来ず…
日光を浴びることで体内で作られる
ビタミンDが不足しており 骨量が心配です
食事からビタミンDを摂取
きくらげは ビタミンD含有量が豊富
ビタミンDは 食物からのカルシウム吸収を促し
骨や歯を健康に維持するのに役立つ栄養素!ビタミンDが
不足すると骨が軟化し脆くなってしまい骨粗しょう症になりやすく
また ビタミンDは筋肉を動かしたり免疫の働きにも重要な役割を果たします
お味噌汁やサラダなど
さまざまなお料理に入れて
お手軽に調理できる生きくらげで
生きくらげ本来のプリプリ感を味わえます
夕食
きくらげご飯・和牛すき焼き風煮・豆腐の味噌スープ
すき焼き丼
桜えび
桜えびの健康への効能は
キチン、キトサンの摂取によって
悪玉コレステロールを下げる作用や肥満改善
免疫活性作用・整腸作用などの効果が得られるでしょう
桜えびの赤色に含まれるアスタキサンチンには 抗酸化作用・活性炭素を
抑える作用や眼精疲労を改善する作用が期待できそうですね
桜えびのカルシウムは 牛乳の6倍もあるそうです
骨 こつ 貯筋を がんばります！
