家庭料理研究家・奥薗壽子さんのレシピは料理の既成概念を取り払い必要でない手間をばっさりと切り捨て必要な手間だけを残した料理の奥薗流レシピは素材の持ち味を最大限に引き出し余計な調味料...

神奈川は 新たな感染者76人判明　1日あたりで最多更新 県内での一日の発表数としては過去最多で 県内で発表された感染者は累計で515人となった横浜市は 36人の感染...

新型肺炎感染拡大で母の誕生日会を延期いたしました帰省を取り止め コロナ感染のリスクを回避お祝いの品は ネットショッピングを利用しました巣籠りしていると 甘いものが欲しくなりコロナ太...

昨日の春の嵐から一変して澄んだ青空が広がり 気持ちも晴れ晴れと 言いたいのですが TV番組の新型コロナウイルス情報は一向...

ぽかぽか陽気となりいつもと違うコース 2日ぶりの朝さんぽ早足で歩くと 額に汗が滲むほどの陽気となりました朝食レーズンパン・蒸し野菜・黒豆・ヨーグルト・紅茶蒸し野菜黒豆昨夜 隣県で医...

今朝 友だちから 採りたてのタケノコをいただきました筍には チロシンというアミノ酸は収穫から時間が経つと酵素と結び付いてアク成分へと変わってしまいますそのため食物繊維...

今 話題のドリンクを知っていますか ふんわりとした見た目が可愛らしいインスタ映えする大人気の「ダルゴナコーヒー」「ダルゴナ」とは 韓国語でカラメルと...

コロナに負けない免疫力アップになるでしょうか「長芋を食べると元気になる」と よく聞きますがあのネバネバには 栄養がたくさん含まれているんですねじつはダイエットにもぴったりな長芋は ...

お散歩がてら 魚店を覗くと今が旬の新鮮な浅蜊が お手頃価格久しぶりに 浅蜊ご飯にしようと思い購入した数時間砂抜きしてから 殻むきをしようと冷暗所に置く亡夫が カワハギ釣りに出かける...

はっきりと目に 映らないくらい細く 冷たい雨 先が見えない不安から 気持ちまで落ち込む寒の戻りのような肌寒い日は 温かいものが恋しくなります...