この春うどのおいしさに目覚めてしまい、いろんなウド料理作りました
今までうどって酢味噌くらいしか食べたことなかった。。


まずはきんぴら

そしてこれは創作料理で
ウドとうるいと生ハムのサラダ

あと写真はないけど、うどの肉巻きや素揚げなんかもやったけど
肉巻きはウド感があまりなくなるから苦手な人にオススメ(どんなススメ方〜😆)
「オペラ座の怪人」の現場でもウドの話をしたらみんなレシピを調べ出し作り出し、おいし〜!とすごい感染力✨
次々とうど族が増えてる🤗
スーパーで、うどは端っこの方に追いやられてる感があって😭
あの見た目がソンしているのか、、
あの毛深さがまた愛おしいんだけどな♡
野菜は見た目じゃなーい!と大声で言いたい😆
なので、うど応援隊が増えてとてもうれしいのです✨
さっきもオペラ座でうどにハマった友達から
「さっきうどを買いに東急スーパー行ったらなくて😭どこか別のスーパーに探しに行ってくる!」と連絡あり
もうすぐ終わっちゃう時期なので
うど狩りも急がねば〰
というわけで、うど愛に溢れかえっている
うどうどした日々でし😍
このブログで何回うどって言ったんだろ🤣