ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

賄・・・ちょっと食べ過ぎる

2019年11月02日 | 手料理

 賄のご飯は、頂き物の野菜を使うことが多かったこの夏・・・

とても助かりました

 

今回おかずは・・・

茄子の豚バラ肉巻きフライ。

 

 

農家さんがくれたB品の茄子。

豚バラを巻いて、フライにしました。

 

自家製のトマトソースをかけていただきましたが

ちょっと、カロリー過多ではないかと思われます・・・

 

カロリーダウンした賄の献立

考えんといけません

 

 

 

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