ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

嬉しい雨でした

2014年02月27日 | 日記
歓・送迎会の時期になりました。
 
ご予算に応じてご予約を承っております。
 
 
 
お献立例を載せていますので
 
ご宴会のご参考になさってください。
 
 
 
【春 会 席】
  
 
前 菜 ・・・ 三種盛り合わせ
 
代り皿  ・・・   野菜サラダ
 
お造り   ・・・   天然桜鯛
 
揚げ物 ・・・ 春野菜の天ぷら
 
肉 物  ・・・   鶏肉柳川風
 
飯 物・・・サザエの旨だしライス
 
吸い物   ・・・    うしお汁
 
デザート・・・その日により変動
 
 
 
おひとり様 3.150円/料理のみ
 
 
* お造りなど、天然素材を使用する予定ですが
 
当日仕入できない場合は他の品に変わります。
 
あらかじめご了承くださいませ。
 
 
 
このほか、4.200円
       5.250円
 
のコースもご用意いたしております。
 
又、お客様のご予算に応じたコースも承りますので
 
ご遠慮なくお申し付けくださいませ。
 
 
 
 
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さて、今日の日記です
 
 
昨日の午後から降り始めた
 
 
夜通し降ってました 
 
 
我が家の猫の額ほどの畑には、恵みの雨でした。
 
 
 
10cmほど芽を伸ばしたニンニク、
 
100分の1㌃くらいの所に植えたらっきょう、
 
昨年末に植えたチューリップなど
 
植えっぱなしで水もやらないでいたので
 
昨夜の雨は、私にとってはありがたかったです
 
 
 
近所のゴーヤ先生(私の野菜作りのお師匠)んとこは
 
ブロッコリーや大根などが青々と育っていて
 
何か・・・豆みたいな苗もどんどん大きくなってるんですけど
 
あれ、何がなるのかしら?
 
 
私も豆類を育ててみたいと思うのですが・・・
 
 
今度、ゴーヤ先生にきいてみよ~~っと
 
 
 
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宇和島城天守閣前の【ウスベニカンザクラ】が見ごろですよ~
 
 
 
昨日の雨で、すでに咲いてる花は散ってしまったかもしれませんが
 
つぼみもまだまだ多かったので、もうしばらくきれいな花を咲かせると思います。
 
 
                         2/25撮影 by mama-issin
 
 
 
 
 
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 春野菜の天ぷら
 
 
 
 
 
 
この時期になると、当店では何よりの人気メニューです。
 
 
天つゆ、塩、お好みのお味で召し上がってください。
 
 
 
 
 
 
当店で使用する、天ぷらの『塩』は
 
ヒマラヤ産ピンク岩塩です。
 
 
 
 
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元気な白魚が入荷いたしました。
  
 
 
高価なものになってしまいましたが
 
旬のものなので
 
この季節にしか味わえない白魚を
 
ぜひご賞味いただきたいと思います。
 
 
 
 
 3月の中ごろまではご提供できそうです。
 
それでも、生きたものですので、お早目にどうぞ・・・
 
 
 
一心ホームページもご覧ください
白魚画像もあります
 
 
 
 
 
 
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当店の営業時間と定休日のお知らせ


AM11:30~PM2:00まで

PM5:00 ~ 10:00まで


定休日 毎週日曜日
    但し、(日)・(月)連休の場合は月曜日が休み
 
 

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