そろそろシーズン終わります

 

天然うなぎの白焼き

 

 

 

 

うなぎは松田川産、右下の海老は四万十産の川海老です。

 

 

静岡産の本わさびをすって添えます。

 

 

 

天然うなぎは入荷してもすぐに売り切れてしまいます。

 

旬のものなので、少しでも食べていただきたく(・・・と大将が言います)

 

ご宴会にも少しずつ出させてもらいますが

 

大層喜んでいただけます

 

 

養殖うなぎも美味しいと思うけれど

 

天然と養殖では、味はどう違うのか？

 

両方食べてみようという方がいらっしゃいます。

 

 

 

「天然ものと食べ比べると　違いがすぐにわかる」と、お客様。

 

 

 

わかっていただけて、ありがたいです。

 

 

 

そんな天然うなぎも、シーズン最終。

 

また来年の夏まで入荷しませんので

 

食べてみようという方は、お早めに・・・

 

 

 

 

 

 

にほんブログ村

  

 

mama-issin おやつ専用ブログも時々更新しています

http://blog.goo.ne.jp/kitchen-mama 

 

--------------------------------------------------------

９月は休業日が変わります。

６日(日)　　　・・・　　　　　営業

１３日(日)　　　・・・　　　　休業

２０日(日)～２３日(水)・・・営業

２４日(木)～２７日(日)・・・休業 

＊４日間連休となりますのでご了承ください。

 

当店の営業時間

ＡＭ11：30～ＰＭ2：00まで

ＰＭ5：00　～　10：00まで

 

 

----------------------------------------------------

 

 

 

 

一心のＢ級グルメ【宇和島ぶり子】

---宇和島産のブリの卵で作った当店オリジナルカラスミ--- 

 

店内で販売しています。

 

 

100ｇ・・・1.500円＋消費税

 

一腹ずつ量り売りとなります。

大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。

 

 

 

クール便で宅配もいたします。

詳しくはこちらをクリック

http://www6.ocn.ne.jp/~issin/uwajimaburiko.html