「今日の懺悔」

日々の日常を赤裸々(?)に綴ってます…^_^;

『食べ物ネタ』

2008-01-14 14:34:48 | Weblog

今朝は… 少し雪らしき物がちらついてる… 
月曜はゴミの収集日… 結構、月曜は祝日ってパターンが多いので、
休みでも朝寝坊出来ないのがチョッと辛いかも??


本当は… 昨日のパスタは今朝に使うつもりだった。 パスタ…
買い置きが無い… 今朝のご飯どうするかで悩んだ。

干し貝柱があるから、中華粥??って思ってた…
干し貝柱の中に、小さなレシピが入ってた。
旦那が一言… 中華粥はお腹膨れないから、(当たり前…)
干し貝柱ご飯がいいなぁ~~。

で… 昨夜から干し貝柱を水に付けておいた。
朝は、お米かすだけ。 貝柱の戻し汁と薄口醤油、お酒で細かく裂いた、貝柱を土鍋に。
何だか、貝柱が少ない?? そうだぁ~
とエノキの軸の方を貝柱と同じ位の長さに切って一緒に炊いた。

炊き上がった、貝柱ご飯はスゴク~~美味しかった。
で、エノキが半分位入ってる事をばらした。
家の人間は、全て貝柱と思ってたらしい。 ばれて無かったんやぁ~。
出しが効いてるので、この作戦は大成功~~

又、我が家のレシピが一つ増えた~~