平日の朝はご飯食べない私～～。
が、土日は仕方ない。 作る
から食べる。
かなり遅い朝食兼昼食だけど～～。
毎週、麺類が多いけど昨日・今日と和食メニューにしてみた。
所謂、旅館で食べるようなぁ？？
昨日は、水菜とお揚げの炊いたん：豆腐と若布の味噌汁・焼鮭・出し巻・漬物等。
今朝は、三度豆の胡麻和え・玉ねぎの味噌汁・出し巻き・納豆・メカブ・明太子・漬物。
で、勿論白い炊きたてご飯～～。
美味しいけど… 美味しいけど食べ過ぎてしまった。（二日間とも）
夜は… きりたんぽ（家ではよくやります）～～。
今日は、鶏肉以外に鳥ミンチでつくねも作った
鳥ミンチ～、パサパサするからと色々と考えた
豆腐を少々入れる、で触感を出したいから人参のみじん切りも入れてみた。
味付けは、塩・醤油・生姜のしぼり汁・酒
中々美味しかった～～。
今度は蓮根入れてみようかなぁ？？ このつみれ（？）はチャンコにもイケルかも？？
殆ど、野菜中心だけどヤッパリ今日も胃が重い私～～。
土日は胃腸の調子が必ず悪く成るので、 休みは嬉しいけど、食べ過ぎに注意せんとアカンなぁ…
