今回はお題に参加して見ました
イチゴのお題は大勢の方が参加されていて万人に愛されるフルーツなんだなと
感じていましたが システム不調だったようで やっと今日アップできました
最近のイチゴはどの銘柄でも大変甘くて美味しいですね
イチゴはジャムにしても美味しいし ケーキ屋さんでは大抵ケースの一番前で並んでいるし
食欲をそそられる 私は創作欲をそそられる フルーツですね
子供の頃は生クリームたっぷりで間にスライスされたイチゴが挟まれていて
上に一個飾られているものだったかな？しかも特別な日だけでした〜
大人になりケーキ作りの楽しさを知ってからは
パイを焼きカスタードクリームの上に
イチゴをぞろりと並べたイチゴパイ これもよく焼きました
最近は少し甘さのあるタルト生地を焼きアーモンドプードル入りの生地を入れて焼き上げ
その上にたっぷりのイチゴ
年々焼き菓子の方が美味しく感じてきています 年かなぁ 爆
この日は先日のピスタチオがあったのでそれも使って焼いています
カットしたらこんな感じです
美味しいイチゴタルトがいただけてありがたいことです！！！
