たっぷりあるお家時間を使って久々にベルギーワッフルを焼きました
もう７年もなってしまいましたが オランダとベルギーへ観光旅行して来ました
その時の記事もアップしていますが
ベルギーでいただいた本場のワッフル美味しくてハマってしまいました
ワッフルメーカーを買い求め
色々なレシピで焼いていますが
お友達にも大好評でワッフルメーカーをその後買ったよ という友人もいます
ベルギーワッフル色々なタイプがありますが
今日はリエージュ風を焼いています
イースト発酵もして中にはワッフルシュガーも入れました
甘みもしっかりあるのでそのままで美味しい！！！
今ご時世 ホームメイドができるってありがたいことです
買いに行くのも大変な時ありますからね！
