良いとこ撮り

抹茶風味のマカロンに挑戦

       ケーキ屋さんで売られているマカロン
       カラフルな色合い 優しく扱わないと壊れそうな風合い
       お口の中でじゆわ~~っと溶けて行く食感
      
       ちょっとしたプレゼントにも可愛いお菓子ですよね
       
       自分でも焼きたくなってトライしてみました←小林かなえさんのレシピで
    
       材料はシンプルですがやはり泡立てが成否を分けるのかな?
       今日は抹茶で淡いグリーン色
       大成功ではないけどピエ(立ち上がりの足)も出来た!
       間にはイチゴ風味のバタークリームとレモンカードを挟んでいます



       





      ちょと春らしい色合いのお皿で紅茶と一緒に


      








      ココア入りも焼いてみたけど 混ぜ過ぎ???
      ふっくらと焼けず 失敗 でも美味しかった~~
      写真も遠慮して小さ目 笑




      







       マカロン作りは 作る楽しみ 味わう楽しみ プレゼントする喜び。。。。。
       またバリエーションを変えて色々焼いてみよう!!!



       先日のチューリップが素敵に開花しました




       

コメント一覧

カエチャン
rotochoさんへ
こんばんは^^

マカロンは挑戦してみたお菓子の一つでした
ちょっとロマンチックでパリ生まれのお菓子だそうです

本を見ながら抹茶はなんとか成功しましたがココア風味は失敗 涙
次回はバラ風味で焼こうと思っていてバラパウダーを注文しています
また出来たらアップしますのでご覧くださいね^^
上手く焼けるかなぁ 爆
rotocho
マカロンのレシピ見ると

すごく手間がかかるお菓子なのですね。

小さくて可愛らしくてロマンチック度NO1

です^^

手作りされるなんてすばらしい☆

お店のマカロンみたいです♪
カエチャン
ねこあしさんへ
こんばんは~^^
少しは落ち着かれてきましたか?
まだ雪もたくさん残っているでしょうし 凍結で転倒などしないように気を付けてくださいね!
こちらは陰には少し残っていますけど全く問題なしで北関東や甲信の方は大変な試練でしたね

マカロン練習中ですが試食してもらった友人には好評でしたよ
見せるだけでごめんなさ~い<(_ _)>

早く雪が解けてお庭が動き出す日が待ち遠しいですね

ジュニアも数頭は新しい飼い主さんへ引き取られていったようです 元気に成長してくれると良いのですが。。。
パグちゃんは愛嬌ものでジュニア達ともよく遊んでいましたよ^^
ねこあし
こんにちは~^^
そちらはお天気いかがですか?
山梨は雪の予報が良いお天気になってくれて嬉しいです
いろいろとご心配をいただきありがとうございました

お店のものに引けを取らない可愛らしいマカロン
思わず手が伸びてしまいます
おいしそう

春色のチューリップも心がほんわかします
あーお花屋さんに行きたいです。

ジュニアちゃんたちもお顔がしっかりしてきて、ますます可愛くなってお別れが寂しいですね。
パグはいつ見ても、やっぱりおもしろいです

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