良いとこ撮り

エピとグラタンと

 

今日は新年号の発表の日とやらで朝から

関連の特番ばかりでしたね

発表されたのはここで言うまでも無いですが

令和

 意味合いは 

「令和には、人々が美しく心を寄せ合う中で、文化が生まれ育つという意味が込められている」と首相のお言葉

そのように世の中が変化していってくれることを祈りたいものですね

ただやっぱり年齢を聞かれた時は西暦で数えると思います

昭和から数えると少し間が要りますね そういう問題では無いかしら 笑

 

 

 

さて寒い1日でした

パンも切れたし そうだエピを焼きましょう!

 

モンブレブーランジェというフランスパン用粉があったし

夜はグラタンをしようと思っていたし。。。

 

午後から生地を仕込んで

焼き上げました

 

 

 

 

カットがイマイチ気に入りませんがこんがりと焼き上がり

香りも香ばしい!

 

 

 

 

シャレではなく エピとエビのグラタン 笑

 

 

 

 

まだまだ熱いものが美味しいです!!!

 

 

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