パンプキンタルト

　　　　　　　クリスマスほどではないですが今月31日はハロウィーン
　　　　　　　このところ日本でも本来の宗教行事では無く(クリスマスもですよね)
　　　　　　　イベントとしてすっかり定着しているようですね
　　　　　　　かなり商業ベースにのせられているようにも思いますけれど。。。
　　　　　　　そしてハロウィーンといえばカボチャの収穫期でもあります

　　　　　　　今月のケーキ教室でもカボチャを使ったタルトを教わってきました
　　　　　　　たっぷりのカボチャのスライスが上に載り　スパイスを利かせた
　　　　　　　クリームやクランブルの生地もシャリシャリと美味しいタルトです　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　カットしたらこんな感じです
　　　　　　　　　　　　　　中のアーモンドクリームにはオレンジピールやカカオニムも入っています

　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　一足早く美味しいハロウィーンを味あわせていただきました