大人味

　　　　



　　　　昨日は月一のケーキ教室　今月は何だろうといつも楽しみなレッスンです
　　　　今回は来月がバレンタインだからかカカオを使ったタルト


　　　　タルト生地もココアパウダーがたっぷりで真っ黒！焼き時間に注意ですが。。。
　　　　上に入れるドライチェリー入りのアーモンドクリームもココアパウダー
　　　　しっかり入っています

　　　　チョコチョコと話題になる時期ですが
　　　　甘ったるいチョコレートはどうもという男性にもこのタルトは
　　　　受けそうですね
　　

　　　　





　　　　仕上げにはカカオニム　ピスタチオパウダーでトッピング
　　　　甘さ控えめ少しキリッシュ風味　大人味のタルトでした