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良いとこ撮り

ビールで仕込んだパン

ずっと以前にも焼いた時にアップしています

同じパンですが 外出を控えるようにしている毎日でちょっとネタ不足ですね 笑



食材の調達には出かけるものの もちろんマスク着用で帰ったらうがい手洗い

欠かしてません

街は変わらないようにも思うのですが 気のせいか人通りも少ないような。。。

感染力のすごさはかなりのようで

出かけている間もウィルスとすれ違っているような気がして 不安ですね

毎年この時期は出かけることも少ないけど 制限されると窮屈ですねぇ

早く終息してくれますように。。。



パンですが 食べることは大事だし しっかり食べて免疫力は失わないように

気をつけましょう!


カントリーブレッド 少しハードですが こんがり焼けました



粗熱が取れたところでカット










ビールの酵母や麦芽がイーストの発酵を促進させ

ビールの香りもほんのり漂います

口にすると旨味がしっかり感じられます 今流行りの甘口でシットリの食パンとは

全く違ったタイプです


今回も使ったビールはこれ






残りは夕食時に飲みました!





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