
おはようございます。
昨日、冷蔵庫を開けたら
ご臨終になり掛けていた野菜が御三方いらしたので
慌てて救済措置を試みました。

危ないところを救われたのはこの御三方です。
ピーマン。
セロリ。
長ネギ。
基本、食べ物に余り興味が無いので
気が向かないと料理しません!(自慢か。
)

でも、
ブロ友さん方の素晴らしい料理を
日夜拝見するにつけ、
「せめて無駄は出さないようにしよう。」と
柄にも無く殊勝な気持ちになったのでした。


そこで先ずピーマン。

人参と金平に。
次にセロリ。

マリネに。
そして長ネギは

母の故郷群馬の山奥の郷土料理?のネギ味噌に。

母の故郷群馬の山奥の郷土料理?のネギ味噌に。
でも、このネギ味噌なぁんか違う。

群馬のお婆ちゃんが作ってくれたネギ味噌は
手作りの麦味噌で凄く美味しかった。

でもこれ、白味噌じゃん!まぁいいけど。

ちゅー訳で
私が珍しく料理なんぞをしたものだから
昨日は豪雨になっちまいました。



やっぱりね。
