今日が一番若い日

ブログは気儘なゆる日記 
思い出を呼び戻す打出の小槌です

珈琲はいかがでしょう

2021-05-16 | 癒しの時間

病でコーヒーが飲めなくなった夫

60年以上ドリップを楽しんでいた私も

こだわりが無くなり

息子が買ってきたバリスタで満足していた

先月友人からキリマンジャロブレンドを頂き

ドリップして美味しくいただいた

同じころ「珈琲いかがでしょう」というテレビドラマが始まったが

初回を観た段階ですっかり魅せられてしまった

 

ネットやYouTubeでお気に入りのドリッパーを探したところ

フランスの一般家庭でも使っているお洒落なケメックスに出会った

(左はGoogleレンズで名前がわかったプルモナリア)

淹れ方のノウハウをYouTubeやドラマで

一から学びなおし

いけると感じた段階で夫の前に…

なんと!美味しそうに飲むではありませんか

 

オッチョコチョイの私

写真を撮った数日後棚に仕舞おうとした瞬間

お手玉して手からすべり落ち

割ってしまった

 

その後再びネットで見つけたのが写真のドリッパー

一体型で手入れがしやすい 

(左は妹の飼い猫五郎丸ことゴロちゃん)

安物だが味に変わりなく重宝している

母の日に一回り大きいケメックスをプレゼントしてくれた息子

何故か納戸で眠っている

 

※ 美味しいコーヒーを入れる秘訣は

道具ではなく豆の選択とゆったりした心が必要なんですね

 


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