あきらめない 2018-07-23 15:02:42 | 丸子橋ゴルフ練習場 難コースと言われたカーヌスティでの 「全英オープン」が終わりました。 メジャー初優勝を飾ったのは フランチェスコ・モリナリ。 そしてモリナリとともに最終日 大会を盛り上げたのは 一時首位に立ったタイガー・ウッズ。 スキャンダル、故障、手術・・・。 昨年は痛み止めの薬を飲んで運転した際の フラフラで目がうつろな状態の写真が 世界中に配信され、 ゴルフファンをがっかりさせました。 が、そこからカーヌスティまでの あきらめない道のり。 故障した部分に負担をかけないような プレーの練習、努力。 「あきらめない」の大切さを 学んだような気がします。 「あきらめない」からのスタート!! 丸子橋ゴルフ練習場
ビーツの甘酢漬けを作ってみた 2018-07-23 14:01:49 | グルメ ビーツという野菜を 最近スーパー等で見かけます。 ビートルート、テーブルビート、 レッドビート等とも呼ばれます。 このビーツの色が、全身真っ赤、赤紫色。 このビーツを茹でて 甘酢に漬けてみました。 漬けた後の甘酢は当然赤紫色になり、 その甘酢で大根を和えたのが先日のサラダです。 そしてこれは・・・。 茹で卵をその甘酢に漬けたものです。 丸子橋ゴルフ練習場
お気づきですか? 2018-07-23 13:18:28 | グルメ 元気が出る一皿を ご紹介しました。 このサラダの中で 上方中央にあるのは何? 実はフツーの大根です。 でも白くない。 薄い赤紫色をしている・・・。 それは何故? 丸子橋ゴルフ練習場のキャラクター、 「まるゴまる」も不思議、 なんで赤紫なのかな? 丸子橋ゴルフ練習場