変わったもの。。

こんばんわ～

あ～～
あづかったず～～～～～
今日はほとんど外だったし～～～ヤバいぜ。。。。

ちょいと帰りにお買い物とか寄って。。遅くなっちまった。。。。

 

んで～～
今年も来ました～～～この季節。。。 

美しい仏様のようなまう姉さんが。。。
世にもオソロシイ。。。。　　ゴーヤばばあにに変化（へんげ）なのだな。。。。

ふふ。。
今日は知人から大量のゴーヤをいただいたので。。
マンションエントランスの友人宅のポストに強引に入れ。。。（しかもハダカで～～）
昨年喜んでいただいたからと～～
同じフロアのおばちゃんに届け。。その隣の友人に届け。。。
そうこうしてたらそのまた隣の友人が帰ってきたので。。
強引に１個手渡し。。。（彼女はあまり好きじゃないそうなので１個ね）

さ～～
またゴーヤがあちこちに～～～

アナタんちのポストにゴーヤが入ってたら。。。
ゴーヤばばあが近くに潜んでるかもですぜえ～～～ひっひっひ。。。。

 

てことで今夜は。。

ゴーヤ入り素麺チャンプルーカレー味　また別館にて詳細を。。
野菜のマリネ（生協さんで）
スルメイカお刺身
ゴーヤ入りかき揚げ （ゴーヤ　玉ねぎ　ニンジン　ちくわ）

ゴーヤを配り歩くときに。。
お料理法を聞かれるので。。いろいろお話してきますが。。

ゴーヤを使ったお料理はもう際限なくあります。。。
昨年　一昨年。。毎年いろいろアップしましたけど～～
また今年もいろいろ紹介しますね～～

肉詰めやサラダや和え物や。。。天ぷら　フライ。。。
味噌炒めやらカレーやら～～
ホンマとどまるところを知りません～～(笑)

 

 

先日よりお刺身をレモン醤油でいただくのがお気に入りなのだけど。。
この前。。瀬戸内レモンが美味しかったと書きましたが。。。
それはたまたま生協さんで見かけてポチったんだけど。。
今日はスーパー様でも買ってみた。。。
 
右が生協さんで買った瀬戸内レモン。。
左も広島県産って表記があります。。。広島はレモンの産地なんすね。。。

なんでこれが美味しいかって。。。
これはホンマのしぼり汁なんですよね。。
〇ッカさんや。。サン〇ストさんなどとマッタク違うのは。。
そこなんすよね。。。
レモンの産地ってより～～
ストレート果汁か。。濃縮還元か。。の違いなんですね。。

これは料理など向けのものですけど。。。
オレンジジュースやトマトジュースなど。。。１００％ではあるけど。。濃縮還元。。てのが多いです。。
それは。。
１００％のものを濃縮し。。あとから水分を混ぜてもとの濃度に戻すってことで。。
モノによっては糖類や塩分を足してるものもあるようですね。。
それがいけないってワケではないんですよ。。
ただ。。
本当に絞ったものと。。還元したものでは～～マッタクお味も。。モノ自体も違うってことですね。。
なんかダマされた感があるのはあたしだけかしら～～

てか。。
こんなお話は皆さん当たり前にご存知なのでしょうか。。
あたしは。。このレモン果汁で初めて考えたことだったので。。今さらなにを。。て思われるかな～～(笑)

ストレートものはお高いですけど。。。
美味しいです。。

 

朝ごはんも撮ったので載せておきましょう。。。
 
わかるかな～～
ハンバーガーとホットドッグ。。
ですが～～どちらも夫と半分こね。。。
あ。。
このトマトジュースはストレートでした。。食塩無添加。。。
お塩の入ったトマトジュースは苦手なのだ。。。


またボケてますな。。。
どちらもコンビニ様のパンです。。（常温のもの）
ローソン様のテリヤキバーガー　ファミマ様のチリなんちゃらドッグ 。。
それらにリーフレタスとオニスラをプラスしました。。。
テリヤキバーガーのテリヤキソースが甘すぎるので。。スプーンでこそげ取って。。。
ケチャップをちょいと。。。

こういう常温もののってお野菜が入ってないのだよね。。
サラダとかつければいいんだけど。。野菜のない食卓のなんとなく罪悪感。。。
朝は忙しい～～てことで。。ささやかな抵抗なのだ。。(笑) 

 

 

今朝のめざましテレビで。。
なんか変わった取り合わせ？組み合わせ？のお料理のお話があった。。。
観られました～～？？

ところ変われば。。でして。。。
お国によってはビックラな食べ方があります。。。

５つ紹介されてたんですが。。（多分５つかと。。）
自分は未経験でもなんとなく想像がつくのがほとんどで。。
べつにあたしは驚きはしませんけど。。
自分が想像したことのない取り合わせのモノたち。。是非やってみたいです～～～

セロリスティックにピーナツバター。。こんなのは全然問題ないっすね。。。バーボンの肴によさげ。。。

ご飯に牛乳にジャム。。これもやったことはないがマッタク抵抗ないし。。想像もつきますね～～
たぶんこれは美味しいと思います。。

アイスコーヒーにヨーグルト　砂糖多めで。。。これもなんら問題なし。。ウマいと思います。。試すまでもないかも。。

きゅうりにヨーグルト 　これはやりますから。。サラダ的に。。こちらのお国のレシピも紹介されてました。。
みじん切にんにく　オリーブオイル　塩　で。。きゅうりを和える。。美味しいに決まってますやん～～ 

あ。。
豆腐に黒蜜。。てのもあったな。。。
これなんかは全然フツーにデザート感覚で。。。
売ってるんじゃないのかな。。？？日本でも。。。 

けど。
ひとつだけ。。巻きずしにチョコレート。。てのがあって。。
これだけはなんか想像つきそうでつかない。。。
寿司飯ってものは。。けっこいろんなものが合うのですが。。
このテレビで観る限りでは。。海苔で細めに巻いた寿司飯をカットして。。。
チョコクリームを乗っけたような感じでしたけど。。
 
想像つきそうでつかない。。
試食された方にもそんなに悪い評価ではなかったようです。。。

今度やってみます！ 

 

今回のは海外で実際に食べられてるらしいものですけど。。
面白いですよね。。

やっぱ固定観念？　固定概念？　から脱すると世界はどんどん広がるんですよね。。
ご飯とおかず。。が基本に育った日本人。。。
銀シャリばかりがご飯じゃない！

 

あるところでお見かけしたんですけど。。
くら寿司さんと森永さんのコラボがあって。。。
バナナキャラメルすし。。だっけ。。。とか。。。コーンにキャラメルソースのやつとか。。。
そんなのが限定であったそう。。
わ～～これ食べたい！！！！！　食べに行く～～～～！
って思ったけど。。。期間終わってた。。。。ああ。。。。。。

これらは絶対日本人に合うようにできてるし。。
バナナとかキャラメルとかキライではなかったら絶対ウマいと思うのよ～～～～ 

我流でやってみるしかないか。。

 

なんかね。。
お茶碗に白いご飯盛ってバナナ乗っけて食べる気にはなれないが。。
寿司飯でバナナ乗っけた握りずし風だったら抵抗がない。。
ばら寿司にバナナのスライスが乗っかってても全然抵抗がない。。。

あ、あたしの場合ですけどね。。。ア
これも一つの固定概念。。ですよね。。。

 

「食」
めっちゃ楽しいですよ～～

いろんな物食べていろんなこと発見したいです～～～

 

 

あ。もう寝なくちゃ。。。。

別館アップして寝ますね。。。

 

 

明日もめちゃ暑いそうです～～～～

がんばりましょうね～～～♪

 

ファミマ様限定なのだ・・・

 

ウマい。。

が。。
食べにくいし～手がちべたくなる。。。。