昼ごはんと晩ごはんと。。

おはよございます～～

 

また雨がほしくなりますね～～～　あづいです。。。

 

 

 

オリンピックは特には観てないんですが。。。

朝のテレビでチラっとやってましたが。。。

卓球に５３歳の女性が出られてたんですね～～　笑顔がめっちゃ素敵でしたね。。

 

 

 

出かけてもないのでネタもない。。。

食べたものでもアップしておきますね～～（いつもだけど）

 

 

お昼には～～～

ロコモコ丼風。。。。

 

 

レトルトのハンバーグなんですけどね。。　ソースがグレービーっぽいんです。。

「ロコモコ丼用」って書いてました。。

 

トマトは大阪狭山市にある「トマト屋」さんで。。。

B級品ですが。。ミディサイズの甘いトマト。。　美味しかったです！

 

ご飯はマンナンヒカリ入りです。。

 

 

 

夜は～～

 

 

 

 

厚揚げとゴーヤのタマゴとじ

 

 

 

ボケた。。。。

茄子とマイタケのカレー煮込み

 

手前のはカレー味のサラダチキン。。。　また別館にアップしますね～～～

 

 

 

 

この前から本を買い取っていただけるサービス利用してますが。。。。

今まで３回利用。。それぞれ２箱ずつ。。。

内容はいろいろですけど～～～

 

 

あたしが利用させていただいてるショップさん。。口コミ見てたんですが～～

皆さん何をどれだけお売りになったのかはよくわかりませんが。。。

不満の声も多いですね～～

 

まあ。。。こういうところは「儲ける」と思っちゃダメですよね。。。。

いくらくらいになると思って出されるんでしょうか。。。

 

 

でも～～いらなくなったものを廉価ではあってもお金になって。。。

手間もいらないし～～

 

この前は書き損じはがきとか　もう使わないだろう切手なども送りましたよ～～

明細をいただかないのでいくらでの買取かは不明ですが。。。

書き損じはがきは郵便局さんへ持っていくと現金にはなりませんがいくらかの手数料ではがきや切手になります。

その金額よりはかなり低い金額での買取だとは思いますが。。。

 

最近手紙やはがきを出さないし。。。

必要な時に必要な分だけ買えばいいかな～～て思って。。。

んで。。

何年前のでも使用はできますが。。。値上がりもしてるし～～～

何枚も切手。。貼らなきゃいけないのもなんだか見た目よくないしね。。。

 

今日また本を１箱出します。。。

今回はほとんどが文庫本。。　数百円にでもなればいいかな。。。

 

 

 

片づけてたら～～

読みたい本が出てきて困る。。。

 

 

中にこんなのが。。。

江原啓之さん。。。　最近お見かけしませんな。。。

 

 

 

この方の考え方にけっこ共感できるんですよ～～

この帯に書かれてるようなことがホントかどおか。。？？　みたいなことが書かれてあります。。。

 

 

いらん心配してたり。。　大事なことに気付いてなかったり～～

そんな本ですね。。。

 

 

 

さ！

明日はお出かけ～～～

午後からなので更新はできるかな。。。。？？　どおかな～～～へへ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

ガパオごはんと晩ごはん。。

おはよございます～～

 

 

今。。オリンピックや高校野球で盛り上がってる日本ですが～～～

スポーツ観戦はキライではないが。。。

勝てば負ける相手がいるので。。　あまり観れないのだな。。。特に高校野球なんて。。。

 

 

 

昨日も暑くて。。。

家にいたのですけど～～～。。

 

お昼はエスニック～～

 

生協さんの冷食　「タイ風　ガパオライス」　１９８円（税抜）

 

レンチンで簡単～～～

 

 

タマゴも入ってます。。

 

 

レンチン～～♪

 

 

 

 

 

 

タマゴがとろ～～～り。。。

 

よくできてますよね～～～　目玉焼きの冷凍。。ではなくこれは「加工品」

 

ウマいです。。

エスニックな香りがいいですね～～～～

 

 

 

 

で。。

 

夜は～～～

 

 

 

 

あんかけそば？

 

麺はこれで。。

 

野菜あんは。。実は前日の鍋。。。

白菜とかの水炊きだったので。。昆布出汁ベースでお味は付けてないのでね。。。

そこに人参とかちょっと足して。。

お砂糖　お酢　お醤油　ごま油　胡椒　などで八宝菜風にリメイク。。。とろみつけてね～～

うずら卵とか海鮮やかまぼこなんかあればよかったんだけどね。。。

 

 

 

ちくわと玉ねぎのカレーケチャップソテー

 

 

牛すじポン酢

居酒屋メニューですね～～　自作したのは初めて。。って言うほどの料理ではない（笑）

 

ポン酢はこれ。。

これ好きなんですけどね。。ちょっと薄めなので～～

ミツカンさんの味ぽんも混ぜました。。

 

 

 

今週からオヤスミに入られる方も多いのかな～～～

 

あたしもちょっとだけお出かけ予定。。。　ってドコ行くかまだ決まってないんですけどね。。。

ドコいこっかな～～～

 

 

 

今日もめっちゃ暑いみたいです。。。

 

気をつけてお過ごしくださいね～～

 

 

 

 

えびせんおつまみとマンゴー。。

おはよございます～～

 

今日もいいお天気。。。。なんて悠長なことは言ってられない。。。

今日も３５度オーバーの地域がタクサンあるようです。。大阪も３７度の予報。。。。

 

 

昨日は夫もいたので。。夜は鍋。。。

くそあづいけど～～～

キッチンで火を使わないので返っていいかも。。。。

 

 

 

 

またえびせんでおつまみ。。

 

今度は３種。。。

 

この前はオーブントースターの網に直接乗っけて焼いたらちょっとコゲたので。。。

オーブントースター用のお皿？に乗っけて焼いてみました。。。

 

 

 

焼肉のタレ　胡麻　おネギ　チーズ

 

 

マヨ　青のり　おネギ　チーズ

 

 

マヨ　カレー粉　チーズ

カレー粉多すぎだ。。。（笑）

 

 

焼肉のタレ。。が美味しかったですね。。。

 

またいろいろやってみよ。。。

 

 

 

で。。

夫を迎えに行ったときに買ってもらったの～～～

 

夫が払ってくれたんでおいくらかわかりませんが。。。

 

 

 

ねっとりとした食感。。。

これまぢウマいです～～～

 

 

セブンさんに急げ～～～（笑）

 

 

 

 

さ～～今日も暑いですけどがんばりましょう！

 

 

 

 

 

晩ごはんとサンドイッチと。。

おはよございます～～

 

 

昨日は久しぶりに雨が降りました～～～～～

 

 

 

 

昨日は朝から。。。

こんなだったんですけどね。。。

午後から雷雨。。。

 

ゲリラ。。とまでは行かないかもですが～～　かなり強烈な雨でした。。

そのあとはやっぱちょっと涼しい～～～～

 

今朝も涼しい朝です。。でも予報では３７度とか～～～

陽が昇って。。そろそろ暑くなってきそう。。。

 

 

 

 

 

 

一昨日の晩ごはん～～～

 

 

 

 

たまごやき　きゅうりとミョウガを添えました。

 

 

タコとしめじのアヒージョ風

 

 

ハマチお刺身

 

 

 

 

そして昨日の晩ごはん～～

 

 

 

 

 

茄子の揚げびたし

簡単にそうめんつゆ使ってみました。。。。

そうめんつゆは無化調のものでお味は薄め。。お醤油と甘味料を少し足しました。。

 

で。。。そこに玉ねぎのすりおろしを～～～

コレがウマい。。。。

 

 

ちくわときゅうりのニンジンマヨ和え

 

 

ゴーヤとひじきの甘酢和え

 

 

 びんちょうお刺身

 

 

 

 

厚焼き玉子サンドをアップしましたが。。。

８枚切の食パン買えばトーゼン８枚あるので。。。

４回サンドイッチができますね～～

 

てことで。。

チーズハンバーグサンド。。

軽くトーストして。。。レトルトのチーズハンバーグと水菜を挟みました。。。

 

うまし。。。うふふ。。。。

 

 

 

今日も暑い。。。

オリンピックもいつの間にか始まってたし。。。

高校野球の開会式も終わってたし。。。

 

関心がうすい。。。。（笑）

 

 

 

 

 

ランチとトマト。。。

おはよございます～～

 

 

関東方面には台風が接近してるとか。。。

台風で荒れるのは困るけど。。。雨降ってほしいです。。。うちあたり。。。

ホンマにからっから～～～～

 

 

 

昨日は友人とランチに行ってきました。。。。

友人のお知り合いの息子さんが少し前にオープンされた中華のお店。。。

 

「中華ダイニング　華顔（かげん）」さんです。。

 

 

 

 

 

冷たいお茶がウレシイですね～～

 

 

お願いしたのは。。。。

３種の酢豚ランチ　８９０円（税抜）

５種ある中から友人イチオシのランチです。。

 

 

「赤酢豚」　一般的な酢豚。。かな。。

 

 

「黒酢豚」　黒酢ですね。

 

「白酢豚」　りんご酢が使われてます。

 

 

お肉もボリュームがあって美味しかったです～～～～

 

 

サラダには蒸し鶏

 

 

 

揚げ物。。。これはなんだろう～～～

 

クリームっぽいけど。。ちょっと甘くて美味しいです。。。

 

たまごスープ

 

 

ごはん。。　なんかおいしそうに見えないけど。。美味しかったですよ～～～

 

 

 

隣のテーブルの方がエビチリ食べておられましたが。。。

アツアツの鉄鍋？で提供されるんですよ～～　おいしそうでした！

 

「いってつ」さんのすぐ近くですね。。。

 

ランチは　１１：３０～１４：３０　（LO 14:00）

ディナーは　１７：３０～２４：００　（LO ２３：００）

日祝　１７：３０～２３：００　（LO ２２：００）

水曜定休　（月末は営業）

 

夜は肴的な飲みメニューも多数あるようですよ。。。

 

 

小さなお店ですが明るく清潔感のある店内。。。

夏休みってこともあってか。。。

オーナーさんの弟さんが接客されてました。。高校生かな大学生かな～～～

カワイくていい感じのかたでしたわ～～～

 

 

 

そのあと。。。

「青木松風庵」さんへ。。　和菓子屋さんですね。。。

 

こちらで買ったものをいただけるスペースがあります。

お茶やコーヒーが無料でいただけます。

友人がこちらをよく利用されてるようで。。。何度か一緒に伺いましたが。。

とても気持ちのいいお店です。。

 

 

で。。

その後その友人宅にお邪魔して。。。

この前アップした「トマトのコンポート」作っていただきました。。

 

トマトも彼女のお庭で収穫されたものです。。

 

 

レシピ教えていただきましたので書いておきますね～～

 

７０ｇのトマト１２個で作った場合

水　１カップ　　砂糖２６０ｇ　　レモン汁小さじ２　　やや甘目の白ワイン１カップ

 

お好みで増減してください～～

 

トマトのヘタをくりぬき　熱湯に３０秒　湯むきします。

お鍋にお水と砂糖を入れ火にかけ砂糖が溶けたら火を止めレモン汁を加える。

湯むきしたトマトを入れ火にかける。

沸騰したら火を弱め　５分煮ます。

火を止めてから白ワインを回しかけ冷ます。

冷めたら冷蔵庫でよ～～～く冷やします。

 

 

トマトは大きなものでも小さなものでもできますが。。

大きいと時間がかかるかな。。。

 

多めに作って冷やしておけばいいかも～～～♪

 

 

毎日毎日。。。ハンパない暑さですね。。。

 

外に出られないわ。。。。　でも出なくちゃ。。。。