わたしのお部屋。

日々の出来事。
思うこと。

うめしらすごはん

2020-07-01 20:04:00 | Weblog
暑い日にぴったりのご飯。






うめしらすごはん。


これ、子ども向け料理番組のレシピ。


娘が3月頃からハマってて
録画しまくって見ているのですが

美味しそうだし簡単そうだし、
作ってみることに。



家にある梅干しが蜂蜜漬けだったので
甘さが若干気になる感じでしたが
これは好みの問題ですね。


味付けは梅干しとしらすのみ。

枝豆は見た目と食感のアクセント。


さっぱりだけど味わい深いご飯に
ごまが香ばしさをアップ。


この日の昼が油多めの中華だったので

夜はうめしらすごはんと
じゃがバターとトマトと清汁で
やさしいメニューにしました。



よく見るとお茶碗のフチに
ご飯粒のかけらがついているのが私っぽい。