久しぶりの角煮！

毎年１回「もち豚」を買いに遠征します。

今年も行ってきました。

店もリニューアルして、店内が広くなり、買物もしやすくなっていました。

ただ、値上げの影響が出ており、全体的に高くなっていましたね😔 

まあ、仕方ないですね！

ここの「もち豚」は脂部分がおいしいので、「お気に入り」です。

以前は行くと1万円近く買っていましたが、

最近は５千円以下になっています。

さっそく「角煮」作ってみました。

「圧力鍋」で作るので、簡単にできます。

夜の晩酌には「最高」ですね！