りんごドレッシングを知っていますか？

四万方面に紅葉写真を撮りに行った帰り、直売店でりんごを買ってきました。

四万方面に行く際、最初のトンネルの手前に、この店があります。

ここで「ぐんま名月」という品種のりんごを買ってきました。

以前は、この品種なかなか流通せず、買う事が直売所でしかできず、なかなか買う事ができませんでした。

今は、他の所でも栽培されているので、入手も簡単にできるようです。

味は甘めですね！

以前は良く作っていたのですが、最近はほとんど作っていなかったので．．

久しぶりに「りんごドレッシング」を作ってみました。

作り方は、超簡単です。

これが「りんごドレッシング」です。

作り方は

１．りんご半分（皮付）

２．このりんごをだいこんおろしを使って、皮ごとおろします。

３．おろしたりんごに、マヨネーズ大さじ４を入れて混ぜます。

４．混ぜる際、お好みで塩、胡椒を入れます。

これで完成です。

非常に簡単なので、すぐに作れますよ😊 

ぐんま名月は、味が甘いので、ドレッシングにはあまり向かないですね😔 

酸味の強いりんごが適していると思います。

シナノフルーツなんかいいかも？

甘味が強くても、塩を少し多めにすれば、おいしくなります。

高齢の人にはいいかもですね？

たまには、こんなドレッシングもどうですか？