春の食材・・・その3 筍じゃぁ～＾＾ｖ

以前に春の食材に土筆、いたどり・・・おっといたどりは今日の晩御飯のおかずにもなりましたが・・・
明日はお休みなので知り合いの竹やぶで筍ほりです＾＾ｄ　毎年この季節の行事になってしまいましたｆ＾＾；
結構ほっとくとつんつく竹がそびえたってしまい、去年もその土地のオーナーの（綺麗な）奥様がお顔に似合わず横っ蹴りで身の丈1ｍ位の筍を蹴り倒しておりました＠＠；お顔に似合わず過激なその振る舞いになんだか笑えるやらもったいないやらで・・・。今年もそんな季節がやって来まして奥様のお手伝い、人助け・・・？をしつつ竹がそれ以上増えないように一生懸命小さな芽だけｆ＾＾；　を選択して・・・うっしっし＾＾
筍ほりはいいねぇ～旬のたけのこはとうもろこしの香りがして茹でたてをしょうゆと鰹節、わさびをつけて食べます・・・・えへへ　＾。＾　至高の贅沢です　＾＾ｄ　　最近近所の皆さんがスイカほどのキャベツや搾りたての牛乳や（お店の大家さんは牧場主で・・・＾＾ｖ）新鮮な鯛や卵、その他、葱・・・自給自足できそうな今日この頃にこの天聴、皆さんの暖かいふれあいに感謝感謝！ですｍ（＿）ｍ　春はいいですねぇ～花粉症を除いては--；